Petto di manzo affumicato BBQ del pulcino di legno

Il petto di manzo affumicato BBQ di Wood Chick potrebbe essere solo il Ebraico ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 65 g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 719 calorie. Per $4.94 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Hanukkah sarà ancora più speciale con questa ricetta. 9 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 15 ore e 55 minuti. Vai al negozio e prendi aceto di sidro, ketchup, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Petto di manzo affumicato, Petto di manzo affumicato, e Petto di manzo affumicato per ricette simili.

Istruzione

Attrezzature speciali: 6 tazze hickory chip

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Preriscaldare il fumatore di carbone per mezz'ora. Immergere le patatine di hickory per mezz'ora in acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Drenare.

Tagliare il grasso sul petto allo spessore di 1/4 di pollice.

Cospargere generosamente il petto con lo sfregamento a secco. Avvolgere in plastica e conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Togliere il petto dal frigorifero 1 ora prima della cottura e lasciare riposare a temperatura ambiente. Pulire l'intero petto con salsa di senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Posizionare il lato grasso del petto in un fumatore a una temperatura preriscaldata di 200 a 225 gradi F.

Aggiungere 3 manciate di chip di hickory pre-imbevuti al carbone preriscaldato (dovrebbe essere nella fase grigia). Dopo 3 ore, aggiungere altre 3 manciate di patatine e mop con salsa Mop a base di birra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Dopo altre 2 ore, posizionare il petto su 2 pezzi di pellicola resistente e versare 1/4 di tazza di salsa a base di birra sulla parte superiore del petto e sigillare saldamente. Continuare a cuocere in fumatore altre 2 o 4 ore, o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 185 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Rimuovere il petto dalla pellicola e lasciare riposare 15 minuti. Fetta petto contro il grano in spessore di 1/4 di pollice. Top con salsa bbq petto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Mescolare tutti gli ingredienti in una casseruola media. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Mescolare tutti gli ingredienti in una casseruola media. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

In una casseruola da media a grande, soffriggere le cipolle nel burro a fuoco medio fino a renderle morbide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere gli altri ingredienti. Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio alto. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Attrezzatura

Gamberi Saltati

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

10 stinchi di vitello carnosi, spessi da 5 a 7,5 cm 4kg

petto di manzo, grado di scelta 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Eglefino tritato da 1/2 libbra 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 cucchiai di sottaceti all'aneto tritati finemente 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(Il Regno Unito usa il ribes)12 cucchiaini di aglio in polvere

senape secca 1Oreo ripieni doppi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 1Oreo ripieni doppi

pepe nero macinato grossolanamente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1Barretta di caramello Heath in pezzi

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle tritate finemente 12 cucchiaini di aglio in polvere

once fluide di acqua fresca 12 cucchiaini di aglio in polvere

BBQ strofinare a secco 12gamberetti e venati

Trim polvere di maiale di Tabb, o il vostro preferito BBQ dry rub 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto bianco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsa Worcestershire 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsa Worcestershire 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

senape gialla

Vino consigliato: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo, e Zinfandel sono le mie prime scelte per petto di manzo. Tutti questi vini rossi possono gestire il sapore carnoso e affumicato del petto. Se stai parlando tradizionale petto ebraico, ti consigliamo di cercare un vino rosso kosher. Un vino che potresti provare è Luke Syrah. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.