Petto d'anatra scottato con salsa di porto rubino

Name: Petto d'anatra scottato con salsa di porto rubino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna confezionato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 1 Oreo ripieni doppi semi di coriandolo, tritati; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petto danatra disossato metà, scongelato e scuoiati; 3 spicchi daglio, tritati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere metà e metà; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi olio doliva, diviso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere grani di pepe rosa, schiacciati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porta ruby; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di sherry

Petto d'anatra scottato con salsa di porto rubino è un glutine piatto principale. Per $6.32 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 441 calorie, 23 g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di metà e metà, burro, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Petto d'anatra scottato con ciliegie e salsa di porto, Petto d'anatra con Ribes rosso e salsa di porto, e Petto d'anatra disossato divino con salsa al vino di Porto.

Istruzione

Per preparare anatra, posto metà del seno tra 2 fogli di involucro di plastica resistente; libbra ogni pezzo di spessore di 1/4 di pollice con un martello di carne o piccola padella pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Gamberi Saltati, Sgusciati

Unire grani di pepe, semi di coriandolo, sale e aglio. Strofinare la miscela di pepe uniformemente su entrambi i lati dell'anatra; lasciare riposare 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Anatra Intera

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Scaldare 1 cucchiaino di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la metà di anatra; cuocere per 1 minuto su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Togliere l'anatra dalla padella; tenere in caldo. Ripetere la procedura con 1 cucchiaino di olio rimanente e anatra rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Per preparare la salsa, unire porto, zucchero e aceto in una casseruola. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto; cuocere fino a ridurre a 1/2 tazza (circa 10 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo