Petti di Pollo al Rosmarino, Burro marrone e Ravioli Balsamici, Insalata tiepida di spinaci con pancetta e Vinaigrette dolce

Name: Petti di Pollo al Rosmarino, Burro marrone e Ravioli Balsamici, Insalata tiepida di spinaci con pancetta e Vinaigrette dolce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto balsamico, bulbo oculare, quanto basta per cappotto pollo leggermente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto balsamico, occhio; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro, tagliato a pezzetti; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero grosso; 1 mazzo circa 10 once di spinaci a foglia piatta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato a foglia piatta, un paio di manciate; 4 spicchio aglio, incrinato lontano dalla pelle con un colpo contro il piatto del coltello; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella; 6 2 cucchiai di burro fuso pancetta tritata; 2 manciata parmigiano Reggiano grattugiato; 3 steli di rosmarino, foglie spogliate e tritate, circa 2 cucchiai; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 1 piccolo scalogno tritato finemente; 4 petto di pollo disossato e senza pelle, da 6 a 8 once ciascuno; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 1 pacchetto 12 a 16 once, ravioli freschi, qualsiasi sapore di riempimento

Petti di pollo al rosmarino, burro marrone e ravioli balsamici, insalata calda di spinaci con pancettan e vinaigrette dolce potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Per $1.62 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 330 calorie. 54 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Una miscela di parmigiano-reggiano, olio d'oliva, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. A un paio di persone è piaciuto molto questo contorno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Ravioli di Mais dolce con Burro Marrone Salsa al Basilico e composta di Pomodorini caldi, Insalata di Spinaci con Salmone e Vinaigrette al balsamico e rosmarino, e Insalata di Cavolo rosso con Pancetta calda-Condimento Balsamico.

Istruzione

Pollo cappotto in aceto balsamico, poi l'olio d'oliva. Condire il pollo con rosmarino, sale e pepe e lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua per i ravioli. Acqua salata e far cadere i ravioli in acqua. Cuocere 8 minuti o fino a quando i ravioli si espandono, galleggiano in cima all'acqua e sono al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scaldare una padella antiaderente medio a fuoco medio alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i petti di pollo e l'aglio incrinato nella padella. Cuocere il pollo per 12 minuti, o fino a quando i succhi non si schiariscono, girando di tanto in tanto. L'aceto balsamico produrrà una finitura marrone scuro e dolce sul pollo mentre cuoce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Quando il pollo è 2 o 3 minuti di distanza dal fatto, scaldare una seconda padella a fuoco medio basso a fuoco medio. Alla seconda padella, aggiungere il burro nella padella e lasciare che inizi a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere il pollo dalla prima padella e trasferirlo su un piatto caldo. In una padella a fuoco medio alto e aggiungere la pancetta. Rosolare i pezzetti di pancetta, circa 2 o 3 minuti, quindi trasferire su carta assorbente per drenare e riportare la padella al calore, riducendo il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'olio e lo scalogno nella padella e lasciare che lo scalogno soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Quando il burro per i ravioli è rosolato, aggiungere i ravioli cotti nella padella e girare nel burro a scaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aceto balsamico ai ravioli e cuocere un minuto o 2 più a lungo per ridurre l'aceto e glassare i ravioli. L'aceto diventerà denso e simile allo sciroppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Ravioli

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Aggiungere formaggio, prezzemolo, sale e pepe alla pasta e togliere la padella dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Agli scalogni saltati per l'insalata di spinaci, aggiungere lo zucchero e cuocere lo zucchero con lo scalogno 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Succo Di Limone, Facoltativo

Aggiungere l'aceto nella padella, raschiando i gocciolamenti della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere gli spinaci al condimento e girare a appassire e ricoprirlo uniformemente in vinaigrette dolce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Aggiungere la pancetta croccante all'insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Servire pollo lungo ravioli laterali e insalata di spinaci, tutti sullo stesso piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Ravioli

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto balsamico, bulbo oculare, quanto basta per cappotto pollo leggermente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto balsamico, occhio 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro, tagliato a pezzetti 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero grosso 1mazzo

circa 10 once di spinaci a foglia piatta 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato a foglia piatta, un paio di manciate 4spicchio

aglio, incrinato lontano dalla pelle con un colpo contro il piatto del coltello 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella 62 cucchiai di burro fuso

pancetta tritata 2manciata

parmigiano Reggiano grattugiato 3

steli di rosmarino, foglie spogliate e tritate, circa 2 cucchiai 4gamberetti e venati

Sale e pepe 1piccolo

scalogno tritato finemente 4

petto di pollo disossato e senza pelle, da 6 a 8 once ciascuno 2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 1pacchetto

12 a 16 once, ravioli freschi, qualsiasi sapore di riempimento

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (mezza bottiglia) con una valutazione 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.