Petits Bonhommes

Petits Bonhommes
Petits Bonhommes potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione contorno. Una porzione contiene 122 calorie, 1g di proteine, e 1 g di grasso. Questa ricetta serve 10. Per 27 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Se hai tuorli d'uovo, zucchero a velo, uvetta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio non è così super. Provare Petits Fours, Petits Beurres, e Petits Farcis per ricette simili.

Istruzione

1
Perforare l'impasto e girarlo su una superficie di lavoro leggermente infarinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
PugnoPugno
2
Tagliare l'impasto in 10 pezzi di dimensioni uniformi (circa 3 once ciascuno) e rotolare ciascuno in una palla. Coprire con un canovaccio da cucina e lasciarli riposare per circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
3
Linea 2 fogli di cottura con stuoie di cottura antiaderenti o carta pergamena. Preriscaldare il forno a 400°.
Attrezzatura che userete
4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
1
Assicurati che le tue figure siano molto distinte; altrimenti la forma andrà persa nel forno mentre i pani aumentano. Utilizzare poca o nessuna farina sul piano di lavoro. Hai bisogno che l'impasto si attacchi leggermente al piano di lavoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
2
Rotolare ogni palla in un registro di circa 6 pollici di lunghezza. Per formare la testa, circa 1 a 1 1/2 pollici da un'estremità, premere verso il basso con il bordo della mano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
3
Tira la mano avanti e indietro. Si formerà un collo e la testa sopra di esso. Rastremare il corpo in modo che sia più largo alle spalle e più stretto verso i piedi. Pat il corpo verso il basso per appiattirlo. Con un coltello affilato o con forbici affilate, fai un singolo taglio per formare le gambe e separarle. (Immergere le lame in acqua li aiuta a tagliare in modo più pulito.) Fare 2 tagli diagonali a partire da circa la vita e pesca dentro e fino a sotto le spalle. Tira fuori le braccia. Dopo di che puoi giocare, magari facendo un cappello o un silenziatore dagli scarti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Forbici Da CucinaForbici Da Cucina
Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce ArancioniGomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni
4
Trasferire il pane sulle teglie, coprire con gli asciugamani da cucina e lasciarli lievitare per circa 30 minuti.
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
5
In una piccola ciotola, sbattere i tuorli con 1 cucchiaino d'acqua. Con un pennello da pasticceria, spennellare il pane con il lavaggio delle uova. Premere l'uvetta o altre decorazioni saldamente nel pane per fare gli occhi, nasi, pulsanti e altri dettagli come la vostra immaginazione richiede.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
Pennello Da PasticceriaPennello Da Pasticceria
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
6
Cuocere il pane per circa 20 minuti o fino a doratura scura.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Lasciali raffreddare su un rack.
8
Puoi lasciare i pani lucidi dalla glassa del tuorlo d'uovo o dare loro una glassa di zucchero. In una piccola ciotola, mescolare lo zucchero a velo con acqua sufficiente per fare una pasta spazzolabile, circa 1 cucchiaio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Caramelle Peachie-O's5 Caramelle Peachie-O's
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
9
Spennellare la glassa su tutto il pane mentre sono ancora caldi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
10
Serviteli lo stesso giorno in cui li cuocete.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
11
Da Souvenir di Hubert Keller: Storie e ricette dalla mia vita di Hubert Keller, © 2012 Andrews McMeel Publishing
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving10
Punteggio di salute2
Rivista