Pesce spada con salsa alle erbe

Questa ricetta rende 8 porzioni con 165 calorie, 9g di proteine, e 13 g di grasso ogni. Per $1.2 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai maionese, dillweed, bistecche di pesce spada e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 7 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cena stasera: Pesce Spada con Burro alle erbe al limone, Pesce Spada con Salsa al Caramello all'arancia, e Pesce spada in salsa di pomodoro cremosa per ricette simili.

Istruzione

Unire maionese, succo di limone, aglio, basilico, timo, dragoncello e dillweed in una piccola ciotola. Condire con sale e pepe. Burro 8 pollici teglia quadrata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

Frutto Di Fragola A Piedi

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Vinaigrette All'agresto

Spalmare ogni lato delle bistecche di pesce spada con un cucchiaio di salsa alle erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Pesce Spada

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Mettere in piatto preparato e raffreddare 30 minuti. Preriscaldare il forno a 400 gradi.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Versare il vino sulle bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Cuocere fino a quando il pesce è appena cotto attraverso, circa 17 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Trasferimento alle piastre.

Servire, passando la salsa alle erbe rimanenti separatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Vinaigrette All'agresto

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

basilico essiccato, sbriciolato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

dillweed essiccato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

dragoncello essiccato, sbriciolato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

timo secco, sbriciolato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 1

spicchio d'aglio, pressato 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di limone fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 340peperoncino habanero

bistecche di pesce spada

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.