Pesce intero Cotto in sale marino

Name: Pesce intero Cotto in sale marino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato pepe nero in grani; 3 Cipolla gialla media, tritata 26.5-oz scatole di sale marino grosso; 2 Crosta: briciole di cracker Graham semi di coriandolo; 2 grande Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo; 1 Oreo ripieni doppi pangrattato, un paio di manciate; 1 kg pesce intero in scala pulito (come coregone o salmone), pinne rimosse; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porro a fette sottili (solo parti bianche e verde pallido); 1 limone, tagliato sottilmente a rondelle; 6 gamberetti e venati Spicchi di limone; 6 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Il pesce intero cotto nel sale marino è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 6 porzioni. Per $7.35 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 375 calorie, 48g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Vai al negozio e raccogli gli albumi, le scatole di sale marino grosso, il limone e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i bianchi d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di banana come dessert. 20 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili sono Pesce al forno nel sale, Pesce intero Cotto in sale marino, e Pesce intero al forno con Limone Sale e Aioli.

Istruzione

Posizionare il rack al centro del forno; preriscaldare a 232°. Linea grande teglia bordata con un foglio, lasciando generoso sbalzo.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Unire i primi 3 ingredienti in una piccola padella. Tostare le spezie a fuoco medio fino ad iniziare a scoppiare, mescolando frequentemente, circa 9 minuti. Spezie fresche. Schiacciare grossolanamente in mortaio con pestello o in sacchetto di plastica richiudibile pesante con maglio.Risciacquare il pesce dentro e fuori; asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Caramelle Al Polpo Brillante

1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mortaio E Pestello

Cospargere tutti miscela di spezie in cavità di pesce. Farcire con porri e fette di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Sbattere gli albumi e l'acqua in una grande ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere sale. Mescolare fino a quando il sale è uniformemente inumidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Stendere 2 tazze miscela di sale in 4 pollici di larghezza, 12 pollici di lunghezza striscia (o utilizzare più di uguale lunghezza di pesce) su foglio preparato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Caramelle Al Polpo Brillante

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mettere il pesce sul sale. Coprire completamente il pesce con la miscela di sale rimanente, premendo per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Cuocere il pesce 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Lasciate riposare in crosta 10 minuti.Utilizzando grande coltello, rap crosta bruscamente a crack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Spennellare il sale dal pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tagliare in porzioni e servire, passando accanto olio extra vergine di oliva e spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mortaio E Pestello

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

pepe nero in grani 3Cipolla gialla media, tritata

26.5-oz scatole di sale marino grosso 2Crosta: briciole di cracker Graham

semi di coriandolo 2grande

Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo 1Oreo ripieni doppi

pangrattato, un paio di manciate 1kg

pesce intero in scala pulito (come coregone o salmone), pinne rimosse 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

porro a fette sottili (solo parti bianche e verde pallido)1

limone, tagliato sottilmente a rondelle 6gamberetti e venati

Spicchi di limone 6gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Alsace Willm Pinot Grigio Riserva. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.