Pesce in stile bengalese al curry di yogurt

Name: Pesce in stile bengalese al curry di yogurt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato semi di senape nera; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di cumino; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 jalapeno fresco intero; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Cipolla bianca, tagliata a dadini; 1 1 cucchiaio di origano essiccato farina per tutti gli usi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani coriandolo fresco tritato finemente, per guarnire; 1 1 cucchiaio di origano essiccato aglio tritato finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma macinata; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt semplice e a basso contenuto di grassi; 1 ( melanzane) cipolla rossa tritata finemente; 6 gamberetti e venati Sale; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetti di tilapia, tagliati in pezzi da 1 a 2 pollici; 5 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Il pesce in stile bengalese nel curry di yogurt potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 398 calorie, 19g di proteine, e 33 g di grasso per porzione. Per $2.1 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi coriandolo, farina, semi di cumino e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Curry di pesce bengalese (Doi Maach), bengalese dum aloo, come fare stile bengalese dum aloo, e per la zuppa di pesce al curry di cocco.

Istruzione

Mescolare insieme la curcuma, il pepe nero, il pepe di cayenna e i semi di cumino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Semi Di Cumino

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Curcuma

Aggiungere i pezzi tilapia e gettare a cappotto. Coprire e lasciare riposare per 30 minuti in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tilapia

In un frullatore, unire lo yogurt e la farina e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare 3 cucchiai di olio in una padella media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i semi di senape e cuocere, mescolando, fino a sputtering e fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando, fino a quando traslucido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere l'aglio e il curry in polvere e cuocere per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere la panna e il composto di yogurt e portare a fuoco lento. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa è densa, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Pomodori Sole Non

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

In una padella antiaderente, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio a fuoco medio. Friggere delicatamente il pesce stagionato fino a croccante su entrambi i lati, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la miscela di yogurt al pesce fritto e cuocere a fuoco lento fino a quando il pesce è cotto attraverso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Caramelle Al Polpo Brillante

Condire con sale e servire caldo, guarnito con coriandolo fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Da Flavors First: il viaggio culinario di uno chef indiano di Vikas Khanna. Ricette copyright © 2011 di Vikas Khanna; fotografia © 2011 Vikas Khanna, Andrew Blackmore-Dobbyn, e Ronnie Bhardwaj. Pubblicato da Lake Isle Press.

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

semi di senape nera 1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di cumino 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 11 cucchiaio di origano essiccato

Cipolla bianca, tagliata a dadini 11 cucchiaio di origano essiccato

farina per tutti gli usi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo fresco tritato finemente, per guarnire 11 cucchiaio di origano essiccato

aglio tritato finemente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma macinata 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt semplice e a basso contenuto di grassi 1( melanzane)

cipolla rossa tritata finemente 6gamberetti e venati

Sale 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti di tilapia, tagliati in pezzi da 1 a 2 pollici 52 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Menage a Trois Limelight Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.