Pesce gatto annerito
Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Il pesce gatto annerito potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta serve 1 e costa 8 8.41 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 78g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 765 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 6 buongustai e cuochi. È portato a voi da Recipezaar. Se hai pepe, timo, pepe di cayenna e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è spettacolare. Pesce gatto annerito, Pesce gatto annerito, e Pesce gatto annerito sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
Mettere i filetti di pesce in una grande ciotola e condirli con olio d'oliva, lasciare riposare per 30 minuti.
Unire le spezie in un piatto di torta da 9 pollici.
Riscaldare una padella di ghisa a testa in giù a fuoco vivo per 5-10 minuti o fino a quando molto caldo.Accendere la ventola di sfiato durante la cottura per eliminare il fumo.Utilizzando un pad caldo, girare pan lato destro verso l'alto.
Rimuovere i filetti di pesce dall'olio e scolare.Immergere ogni filetto in condimenti e rivestire ogni lato in modo uniforme.Mettere i filetti nella padella calda e cuocere 2 o 3 minuti per lato, girando solo una volta.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pesce gatto sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Maysaran Arsheen Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.
![Maysara Arsheen Pinot Grigio]()
Maysara Arsheen Pinot Grigio
Una brillante espressione di frutta proprio davanti, salutando il palato con note di erba tagliata in una giornata calda. Il vino è ancorato da un'acidità croccante, ma non tanto da sopraffare una fugace presa in giro di dolcezza che lascia sorridere. Arsheen ha un carattere intelligente e rinfrescante che conferirà chiarezza a una serie di preparazioni di pesce, pollame e maiale.