Pesce alle erbe (cottura per 2)
Pesce alle erbe (Cottura per 2) potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 26g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 217 calorie. Per $2.17 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli mix, olio vegetale, filetti di pesce e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Stufato di pollo alle erbe cremoso a cottura lenta (cottura per 2), Stufato di tacchino alle erbe e casseruola di riso selvatico (cottura per 2), e Cucinare con i bambini: dita di pesce grosso.
Istruzione
Tagliare il pesce in 2 pezzi da portata. In padella da 8 pollici, scaldare l'olio a fuoco medio.
In piccolo piatto poco profondo, mescolare insieme Bisquick mix, pangrattato, basilico e sale. In un altro piatto poco profondo, sbattere l'albume. Immergere il pesce nel bianco d'uovo, quindi rivestire con miscela Bisquick.
Ridurre il calore a medio-basso. Cuocere il pesce in olio 8 a 10 minuti, girando una volta, fino a quando il pesce si sfalda facilmente con la forchetta ed è marrone su entrambi i lati.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Santi Sortesele Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Colore giallo paglierino, accompagnato da un naso concentrato di pera, albicocca e fiori bianchi. Il palato fruttato, con note di testa di drupacee, mostra maturazione e rotondità ben supportate da un'elegante acidità e sapidità, garantendo un finale lungo e persistente.