Peperoncino verde di maiale

Peperoncino verde di maiale
La ricetta Green Pork Chili è pronta in circa 2 ore e 30 minuti ed è sicuramente una spettacolare opzione senza latticini per gli amanti della cucina americana. Per $ 3,09 a porzione, ottieni una portata principale per 6 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 45 g di proteine, 22 g di grassi e un totale di 562 calorie. È perfetto per il Super Bowl. Questa ricetta piace a 33 buongustai e cuochi. Ti è offerto da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi foglie di coriandolo, sale, peperone e alcune altre cose per farlo oggi. Con un punteggio al cucchiaio del 94%, questo piatto è spettacolare. Ricette simili sono Peperoncino verde con maiale, Peperoncino verde di maiale e Maiale e peperoncino verde.

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
Attrezzatura che userete
Spago Da Cucina O Spago Da MacellaioSpago Da Cucina O Spago Da Macellaio
3
In una ciotola capiente, mescolare le cipolle, i tomatillos, i jalapenos e l'aglio con 1 cucchiaio di olio d'oliva e stenderli su una teglia. Arrostire fino a quando diventa morbido e inizia a dorare, circa 20-30 minuti, mescolando due volte durante la tostatura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
TomatillosTomatillos
Cracker In Miniatura A Forma Di Pesce Da 3/4 TazzaCracker In Miniatura A Forma Di Pesce Da 3/4 Tazza
Scatola) Preparato Per Risotti ConfezionatoScatola) Preparato Per Risotti Confezionato
2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati
Kefalotyri O Kasseri, GrattugiatoKefalotyri O Kasseri, Grattugiato
1 Limone, La Scorza E Il Succo Di 1/2 Limone1 Limone, La Scorza E Il Succo Di 1/2 Limone
Attrezzatura che userete
Tubi Ciascuno) Pasta Per Biscotti Allo Zucchero RefrigerataTubi Ciascuno) Pasta Per Biscotti Allo Zucchero Refrigerata
Glassa Di PrugneGlassa Di Prugne
4
Nel frattempo, in un grande forno olandese a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio e scaldare. Rosolare il maiale, a porzioni, fino a quando sarà ben rosolato. Una volta rosolato, rimettere tutto il maiale nella padella e coprire con brodo di pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Scremato Dai Succhi Della PadellaGrasso Scremato Dai Succhi Della Padella
(preferibilmente Allevato Naturalmente)(preferibilmente Allevato Naturalmente)
8 Prugne Viola, Snocciolate E Tritate Grossolanamente8 Prugne Viola, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Attrezzatura che userete
Salame Duro Tagliato A Fette Sottili, Tagliato A Strisce Da 1/4 Di PolliceSalame Duro Tagliato A Fette Sottili, Tagliato A Strisce Da 1/4 Di Pollice
1/8 Di Cucchiaino Di Noce Moscata, Macinata, Più Altra, Per Condire1/8 Di Cucchiaino Di Noce Moscata, Macinata, Più Altra, Per Condire
5
Aggiungere le verdure arrostite, coprire la padella e infornare. Cuocere fino a quando il maiale sarà molto tenero, circa 1 ora e mezza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Tazze Di Pane Di Mais A Cubetti, Tostato12 Tazze Di Pane Di Mais A Cubetti, Tostato
(preferibilmente Allevato Naturalmente)(preferibilmente Allevato Naturalmente)
Attrezzatura che userete
Spago Da Cucina O Spago Da MacellaioSpago Da Cucina O Spago Da Macellaio
1/8 Di Cucchiaino Di Noce Moscata, Macinata, Più Altra, Per Condire1/8 Di Cucchiaino Di Noce Moscata, Macinata, Più Altra, Per Condire
6
Mentre la carne di maiale cuoce, metti il coriandolo in un robot da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva O Olio Di Semi Di Girasole Per Friggere)Olio D'oliva O Olio Di Semi Di Girasole Per Friggere)
(preferibilmente Allevato Naturalmente)(preferibilmente Allevato Naturalmente)
Attrezzatura che userete
Con Peperoni, 16 Olive GrandiCon Peperoni, 16 Olive Grandi
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Aggiungere 2 cucchiai di acqua e frullare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezione Di Fondente Arrotolato Semplice Pronto All'usoConfezione Di Fondente Arrotolato Semplice Pronto All'uso
8
Togliere il maiale dal forno e aggiungere la purea di coriandolo. Aggiustare di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spago Da Cucina O Spago Da MacellaioSpago Da Cucina O Spago Da Macellaio
Olio D'oliva O Olio Di Semi Di Girasole Per Friggere)Olio D'oliva O Olio Di Semi Di Girasole Per Friggere)
(preferibilmente Allevato Naturalmente)(preferibilmente Allevato Naturalmente)
Attrezzatura che userete
Spago Da Cucina O Spago Da MacellaioSpago Da Cucina O Spago Da Macellaio
9
Servire con tortillas di farina tiepide.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortilla Di FarinaTortilla Di Farina

Vino consigliato: Cava, Shiraz, Grenache

Il peperoncino può essere abbinato a Cava, Shiraz e Grenache. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che potresti provare è NV Ruinart, Wine. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 89 dollari.
NV Ruinart, Vino
NV Ruinart, Vino
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 30 m.
Serving6
Punteggio di salute59
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