Peperoncino di tacchino della California

Name: Peperoncino di tacchino della California
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 425 peperoncino habanero cannellini (fagioli bianchi), sciacquati e scolati; 1 gambo di sedano, tritato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 20 peperoncino habanero coriandolo fresco tritato o prezzemolo italiano; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) (confezionato) zucchero di canna scuro; 1 cp. parmigiano grattugiato farina per tutti gli usi; 4 grandi chiodi di garofano aglio, fracassato, sbucciato e tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cannella in polvere; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) chiodi di garofano macinati; 1 cp. parmigiano grattugiato cumino macinato; 680 peperoncino habanero tacchino macinato (carne scura); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 413 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sale (preferibilmente biologico); 708 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sale (preferibilmente biologico); 54 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata; 1 Oreo ripieni doppi origano messicano essiccato, schiacciato; 45 peperoncino habanero 1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi; 2 grande poblano chiles, diraspati, seminati e tagliati a dadini; 198 peperoncino habanero 1/4 tazze intero grano quinoa (circa; 4 Crosta: briciole di cracker Graham Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 4 gamberetti e venati Contorni assortiti, come cipolla tritata, cheddar bianco tritato, pomodori tritati e / o panna acida; 4 gamberetti e venati Contorni assortiti, come cipolla tritata, cheddar bianco tritato, pomodori tritati e / o panna acida

California Turkey Chili è una ricetta americana per 4 persone. Una porzione contiene 839 calorie, 67 g di proteine e 31 g di grassi. Per $ 6,65 a porzione, questa ricetta copre il 58% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale costoso per il Super Bowl. Questa ricetta di Foodnetwork ha 41 fan. Se hai cannella in polvere, coriandolo, brodo di pollo a basso contenuto di sale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 40 minuti. Con un punteggio al cucchiaio del 96%, questo piatto è ottimo. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche California Turkey Chili, 10° Concorso annuale di peperoncino: Partecipazione – California Chili e California Chili.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Scaldare l'olio in una pentola grande e pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere l'aglio, i poblanos, il sedano e le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Soffriggere finché le verdure non si ammorbidiscono, da 5 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Aggiungere il tacchino e rosolarlo fino a quando non sarà più rosa, rompendo il tacchino con il dorso di un cucchiaio, per circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Cospargere la farina e mescolare per amalgamare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Aggiungere il concentrato di pomodoro, il peperoncino in polvere, il cumino, lo zucchero, l'origano, 1 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di pepe, cannella e chiodi di garofano. Cuocere da 1 a 2 minuti, mescolando per amalgamare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere il brodo e i fagioli. Portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando i sapori si fondono e il peperoncino si addensa fino alla consistenza desiderata, mescolando spesso, per 20-30 minuti. Condire con più sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Condimenti, Facoltativi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1 Tazza Di Aglio Tritato

Per servire, versare il Pilaf di quinoa e pinoli più semplice in ciotole profonde. Mestolo di peperoncino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mestolo

Servire con guarnizioni.

Nota del cuoco: altri contorni che potresti offrire: ravanelli tritati, jalapenos sott'aceto, formaggio cotija sbriciolato, tortilla chips e/o pico de gallo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro E Peperoncino

Tortilla Chips Blu Schiacciate

Cotija Formaggio

Pico De Gallo

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Mettete la quinoa in un colino fine. Sciacquare sotto acqua corrente fredda per 1 minuto intero. Mettere da parte per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Portare a ebollizione il brodo, sale e pepe in una casseruola media e pesante a fuoco medio-alto. Mescolare la quinoa. Coprire, ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando la quinoa sarà tenera e tutto il brodo sarà stato assorbito, circa 15 minuti. Spegni il fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Lasciare riposare la quinoa, ancora coperta, per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Nel frattempo, preriscalda il forno a 350 gradi F. Spargi i pinoli su una teglia cerchiata. Tostare le noci finché non diventano dorate, mescolando di tanto in tanto, per circa 5 minuti. Raffreddare sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

Da 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E Pelle

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mescolare il coriandolo e i pinoli nella quinoa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Attrezzatura

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mestolo

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Ingrediente

Serving:

0cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 425peperoncino habanero

cannellini (fagioli bianchi), sciacquati e scolati 1

gambo di sedano, tritato 3Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 20peperoncino habanero

coriandolo fresco tritato o prezzemolo italiano 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

(confezionato) zucchero di canna scuro 1cp. parmigiano grattugiato

farina per tutti gli usi 4grandi chiodi di garofano $aglio, fracassato, sbucciato e tritato$ aglio, fracassato, sbucciato e tritato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

cannella in polvere 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

chiodi di garofano macinati 1cp. parmigiano grattugiato

cumino macinato 680peperoncino habanero

tacchino macinato (carne scura)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 4131 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sale (preferibilmente biologico)7081 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sale (preferibilmente biologico)541 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata 1Oreo ripieni doppi

origano messicano essiccato, schiacciato 45peperoncino habanero

1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi 2grande

poblano chiles, diraspati, seminati e tagliati a dadini 198peperoncino habanero

1/4 tazze intero grano quinoa (circa 4Crosta: briciole di cracker Graham

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 4gamberetti e venati

Contorni assortiti, come cipolla tritata, cheddar bianco tritato, pomodori tritati e / o panna acida 4gamberetti e venati

Contorni assortiti, come cipolla tritata, cheddar bianco tritato, pomodori tritati e / o panna acida

Vino consigliato: Cava, Shiraz, Grenache

Cava, Shiraz e Grenache sono ottime scelte per il peperoncino turco. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Weinert Cavas de Weinert con una valutazione di 4,7 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 26 dollari a bottiglia.

Weinert Cavas de Weinert

Il tono rubino profondo con scintillii viola emerge dalla sua struttura stabile e vigorosa. La sua ricchezza tannica ne garantisce la longevità, ma prevale la discreta frutta matura. Un vino equilibrato e corposo che ricorda i sentori di rovere nel lungo finale. Un blend di Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot.