Peperoncini di Poblano ripieni di patate

Name: Peperoncini di Poblano ripieni di patate
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 128 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può Vecchio El tritato peperoncini verdi, drenato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mais fresco o congelato (scongelato); 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 6 grande poblano chiles; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente purè; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 3/4 tazza di formaggio Cheddar tagliuzzato

Patate ripiene Poblano Chiles è un senza glutine e vegetariano contorno. Una porzione contiene 178 calorie, 9g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.86 per porzione. Se hai cumino macinato, patate, mais e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 24 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è enorme. Provare Peperoncini ripieni di Poblano in riso bianco (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), Peperoncini ripieni di Poblano (, e Peperoncini di Poblano ripieni di quinoa per ricette simili.

Istruzione

Impostare il controllo del forno su broil. Linea biscotto foglio con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Forno

Mettere poblano chiles sulla teglia. Cuocere 8 minuti, girando una volta, fino ad annerire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Poblano

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Mettere i peperoncini anneriti nella ciotola; coprire bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciate riposare 10 minuti. Staccare la pelle carbonizzata dai peperoncini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Scaldare il forno a 177°. In una grande ciotola, mescolare purè di patate, 1 tazza di mais, il coriandolo, peperoncini verdi, cumino e 1/2 tazza di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Verde

Coriandolo

Patata

Formaggio

Cumino

Mais

Attrezzatura che userete

Ciotola

Forno

Tagliare fessura verso il basso centro di ogni poblano; roba con miscela di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Poblano

Patata

Mettere in teglia poco profonda.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cospargere con il restante 1/4 di tazza di mais e 1/4 di tazza di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Mais

Cuocere scoperto 15 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie e le cime sono leggermente dorate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

128Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può Vecchio El tritato peperoncini verdi, drenato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mais fresco o congelato (scongelato)11 libbra di zucchine,

cumino macinato 6grande

poblano chiles 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

purè 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

3/4 tazza di formaggio Cheddar tagliuzzato

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono ottime scelte per il peperoncino. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Si potrebbe provare Clos Amador Cava Tendre rosé. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 11 dollari a bottiglia.