Penne al forno con cavolfiore e Crème Fraîche

Name: Penne al forno con cavolfiore e Crème Fraîche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) lorann cucina professionale®; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato fresco (da pane francese senza crosta macinato in processore); 5 (inverno) burro, diviso; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cavolfiore, animato, tagliato in cimette da 1 pollice; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grossolano kosher; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio Comté grattugiato grossolanamente (o metà Gruyère e metà Fontina; circa 9 once), diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema fraîche; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi a fette sottili; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante; 2 grande pomodori cimelio; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Parmigiano-Reggiano, parmigiano grattugiato finemente, diviso; 828 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 10 once penne; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) senape di Digione integrale

Formaggio al forno Penne con cavolfiore e Crème Fraîche richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $3.4 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 735 calorie, 30g di proteine, e 44g di grasso. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. È portato a voi da Epicurious. Vai al negozio e prendi il formaggio comté grossolanamente, la crème fraîche, il burro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la creme fraiche si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di Pesche e Creme Fraiche come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 59%. Provare Penne al forno con cavolfiore e Crème Fraîche, Galette di cavolfiore con Chipotle Crème Fraîche, e Miele, senape e crème fraîche pollo al forno per ricette simili.

Istruzione

Cuocere il cavolfiore in una grande pentola di bollimentoacqua salata fino a quando croccante-tenera, circa5 minuti. Utilizzando grande setaccio, transfercauliflower a ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolfiori

Acqua

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Pentola

Aggiungere i pomodori alla pentola; cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Attrezzatura che userete

Pentola

Togliere dall'acqua; pelare e tagliare i pomodori. Riserva pentola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Sciogliere 2 cucchiai di burro in grandikillet a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Addcauliflower; soffriggere fino all'inizio tobrown, circa 5 minuti.

Aggiungere pomodorie cipolle verdi. Cuocere 1 minuto per frullaresapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Togliere dal fuoco. Condire consalore e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Sciogliere 2 cucchiai di burro in grandecasseruola a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aggiungerefarina e mescolare 2 minuti. A poco a poco whiskin crema. Cuocere fino a quando la salsa si addensa, sbattendo di tanto in tanto, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Salsa

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere 2 tazze di formaggio Comté; frullare fino a quandofuso e salsa è liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Comte

Salsa

Attrezzatura che userete

Sbattere

Sbattere in1 / 2 tazza di parmigiano, poi crème fraîche e senape. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Creme Fraiche

Parmigiano

Attrezzatura che userete

Sbattere

Togliere dal fuoco.

Ritorno riservato pentola di acqua a bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere la pasta e cuocere finché sono teneri, ma ancorafermare di mordere, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Scolare; riportare la pasta nella stessa pentola. Mescolare il cavolfioremiscela e salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Salsa

Attrezzatura che userete

Pentola

Burro 13x9x2 pollici vetro teglia.Cucchiaio a metà del composto di pasta; cospargerecon 1/2 tazza di formaggio Comté. Top withremaining miscela di pasta e 1/2 tazza Comtécheese. Sciogliere il burro rimanente 1 cucchiaioin piccola padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Formaggio

Comte

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro