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Pavlova

Pavlova
La Pavlova potrebbe essere una buona ricetta per ampliare il tuo repertorio di dessert. Questa ricetta serve 16 persone. Per 49 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 3% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Stai attento alla tua linea? Questa ricetta senza glutine e latto-ovo vegetariana ha 84 calorie , 2 g di proteine e 6 g di grassi a porzione. Se hai zucchero, albumi, kiwi e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Ti è offerta da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular del 32% . Questo punteggio è piuttosto basso. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pavlova al cioccolato con frutta invernale , Pavlova alla crema di limone e Pavlovan o Palova .

Istruzione

1
Mettete gli albumi in una grande ciotola; lasciate riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Sbattete gli albumi fino a formare delle punte morbide. Aggiungete gradualmente zucchero e amido di mais, sbattendo fino a ottenere un composto sodo e lucido. Aggiungete aceto e vaniglia. (Verificate la meringa strofinandola tra pollice e indice: non dovrebbe essere granulosa.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato
1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco
1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Distribuire la meringa su una teglia per pizza da 12 pollici rivestita con carta stagnola o carta da forno (o darle la forma desiderata).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Libbre Di More (circaLibbre Di More (circa
Attrezzatura che userete
Prezzemolo Tritato, Una Generosa Manciata O 2 ManciatePrezzemolo Tritato, Una Generosa Manciata O 2 Manciate
Polpa Di Granchio Fresca, Sgocciolata E Ben Raccolta Per I GusciPolpa Di Granchio Fresca, Sgocciolata E Ben Raccolta Per I Gusci
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, FacoltativoStrisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
3
Cuocere in forno preriscaldato a 275° per 50-60 minuti; spegnere il fuoco e lasciare riposare nel forno per almeno 1 ora.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
4
Preparare uno strato di crema montando a neve la panna, lo zucchero e la vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
5
Distribuire sulla meringa raffreddata. Disporre la frutta in un motivo attraente sulla parte superiore dello strato di crema. Mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Libbre Di More (circaLibbre Di More (circa
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti
6
Mescolare gli ingredienti della glassa in una piccola casseruola. Portare a ebollizione per addensare. Lasciare raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
7
Spennellare la glassa sulla frutta per sigillarla con un pennello piccolo e morbido. Lasciare raffreddare fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving16
Punteggio di salute2
Senza glutineVegetariana
DietaLatto-ovo vegetariano
Tipi di piattoDessert
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