Pattinare con Capperi e Burro Marrone

Name: Pattinare con Capperi e Burro Marrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grasso di maiale; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di uvetta dorata, macinata grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato a foglia piatta; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero macinato fresco; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) Mazzetto di erbe aromatiche fresche come coriandolo, maggiorana o origano e timo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino rosso; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 4 skate ala, unfilleted (circa 2 1/2 sterline in tutto); 113 peperoncino habanero burro non salato; 1 Cipolla gialla media, tritata acqua, o più se necessario

Skate con Capperi e burro marrone è un senza glutine, primal, fodmap friendly, e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 216 calorie, 1g di proteine, e 23 g di grasso. Per $1.19 per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pepe macinato fresco, capperi, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 15%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Pattino in padella con burro marrone e purea di pastinaca, Ala da Skate con Pomodori e Capperi, e Pattino croccante con cavolfiore, pancetta, capperi e crostini.

Istruzione

Metti il pattino in una grande padella profonda in uno strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Skate

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Versare l'acqua e l'aceto 1/2 tazza sopra il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Caramelle Al Polpo Brillante

Aggiungere il timo, 1 cucchiaino di sale, i grani di pepe, foglie di alloro, e più acqua, se necessario per coprire. Portare a fuoco lento e cuocere, parzialmente coperto, a fuoco lento per 3 minuti. Sollevare il fuoco e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Grasso Di Maiale

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Togliere dal fuoco e lasciare riposare fino a quando il pesce è appena fatto, circa 5 minuti. Rimuovere con attenzione il pesce e scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Nel frattempo, in una casseruola di acciaio inossidabile medio, sciogliere il burro a fuoco moderato. Cuocere fino a quando il burro diventa marrone medio, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere dal fuoco e mescolare accuratamente il rimanente1 1/2 cucchiai di aceto, i capperi, il prezzemolo, il restante 3/4 cucchiaino di sale e il pepe macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Servire il pesce condito con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Caramelle Al Polpo Brillante

Raccomandazione vino: I capperi suggeriscono un vino bianco di medio corpo e saporito, come un Gavi dall'Italia o un pinot bianco dall'Alsazia in Francia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gavi

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di uvetta dorata, macinata grossolanamente 1Oreo ripieni doppi

1 busta di spinaci freschi prelavati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato a foglia piatta 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe nero macinato fresco 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

Mazzetto di erbe aromatiche fresche come coriandolo, maggiorana o origano e timo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino rosso 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 4

skate ala, unfilleted (circa 2 1/2 sterline in tutto)113peperoncino habanero

burro non salato 1Cipolla gialla media, tritata

acqua, o più se necessario

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.