Patatine fritte alla griglia Yukon Gold Steak con salsa Cile-Formaggio

Patatine fritte alla griglia Yukon Gold Steak con salsa Cile-Formaggio
La ricetta alla griglia Yukon oro bistecca patatine fritte con salsa di formaggio Cile-è pronto in circa 1 ora e 5 minuti ed è sicuramente un incredibile latto ovo vegetariano opzione per gli amanti del cibo americano. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 89g di grasso, e un totale di 1121 calorie. Per $3.01 per porzione, questa ricetta coperture 35% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Questa ricetta di Foodnetwork richiede latte, paprika, chile de arbol e salsa di mayo alla paprika. Sarà un successo per il tuo Il quattro luglio evento. Funziona bene come contorno piuttosto costoso. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Bistecche di maiale con salsa barbecue fatta in casa, stile Texas Yukon oro patate Frites, e Chayote alla griglia, Bistecca alla griglia Patatine fritte con salsa piccante formaggio blu immersione, e Lo Yukon via Vermont: frittelle di patate d'oro Yukon e salsa di mele grosso.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Mettere le patate in una pentola capiente e coprire con acqua fredda. Portare l'acqua a ebollizione, a fuoco medio, quindi ridurre il fuoco a fuoco lento e aggiungere 2 cucchiai di sale. Cuocere fino a quando le patate sono tenere, ma ancora sode, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
3
Scolare, lasciare raffreddare e tagliare ogni patata longitudinalmente in 8 fette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
4
Griglia di calore a medio-alto.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
5
Spennellare le patate con l'olio e condire con sale e pepe. Grigliare fino a doratura e cotto attraverso, circa 2 o 3 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
6
Trasferire le patate in un piatto e condire con la salsa, guarnire con coriandolo fresco o servire la salsa, sul lato, come un tuffo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo FrescoCoriandolo Fresco
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
Vaso Di Pomodori Secchi Sott'olio, Scolati E TritatiVaso Di Pomodori Secchi Sott'olio, Scolati E Tritati
7
Sciogliere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio, aggiungere la farina e cuocere per 1 minuto. Sbattere lentamente il latte e cuocere fino a addensare, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Ulteriori Bastoncini Di Zucchero TritatiUlteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
8
Sbattere il formaggio un po ' alla volta fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
9
Aggiungere il jalapenos, chile de arbol e condire con sale e pepe. Tieniti al caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Patate, Sbucciate E Tagliate A Dadini Da 1/4 Di PollicePatate, Sbucciate E Tagliate A Dadini Da 1/4 Di Pollice
12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)
10
Unire tutti gli ingredienti in una piccola ciotola.
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
11
Mettere la maionese, l'aceto, l'aglio, il pomodoro e la paprika nel robot da cucina e lavorare fino a che liscio; condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per GuarnireLattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di DiametroBoccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
12
Raschiare in una ciotola e mescolare il prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

2(inverno)peperoncino poblano tritato finemente con semipeperoncino poblano tritato finemente con semi596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteChorizo messicano (circa 2 link)Chorizo messicano (circa 2 link)1pizzicoPizzico cile de arbolPizzico cile de arbol2(inverno)prezzemolo tritato finemente a foglia piatta, più foglie per guarnireprezzemolo tritato finemente a foglia piatta, più foglie per guarnire1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)farina per tutti gli usifarina per tutti gli usi4Rabarbaro tritato fresco o congelatoFoglie fresche di coriandolo tritateFoglie fresche di coriandolo tritate2spicchioaglio tritato finementeaglio tritato finemente11 libbra di zucchine,cipolla granulatacipolla granulata11 libbra di zucchine,cumino macinatocumino macinato3peperoncini jalapeno, grigliati, sbucciati, seminati e finemente tagliati a dadinipeperoncini jalapeno, grigliati, sbucciati, seminati e finemente tagliati a dadini21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna4Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale kosher e pepe nero appena macinato, per condireSale kosher e pepe nero appena macinato, per condire4Rabarbaro tritato fresco o congelatoSuggerimenti per il servizio: condimento messicano di Bobby o salsa spagnola di Paprika Mayo, seguono le ricetteSuggerimenti per il servizio: condimento messicano di Bobby o salsa spagnola di Paprika Mayo, seguono le ricette2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.origano seccoorigano secco21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.paprika spagnola affumicatapaprika spagnola affumicata1pomodoro alla grigliapomodoro alla griglia4Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale e pepe nero appena macinatoSale e pepe nero appena macinato1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)aceto di sherry invecchiatoaceto di sherry invecchiato1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)burro non salatoburro non salato283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)cheddar bianco grattugiatocheddar bianco grattugiato2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentelatte intero, riscaldatolatte intero, riscaldato6grandePatate Yukon oro, strofinatoPatate Yukon oro, strofinato
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 5 m.
Serving4
Punteggio di salute28
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