Patate croccanti con uova di formaggio

Patate croccanti con uova di formaggio
Patate croccanti con uova di formaggio potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 24g di proteine, 57g di grasso, e un totale di 722 calorie. Questa ricetta pescatarian serve 4 e costi $2.22 per porzione. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di erba cipollina, caviale di lumpfish, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pile di patate al formaggio croccanti, Patate croccanti con fagiolini e uova, e Patate alla salvia croccanti con uova fritte.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Mettere una padella antiaderente media a fuoco medio e aggiungere 1 cucchiaio di burro e l'olio. Sbucciare e grattugiare le patate sui grandi fori di una grattugia a scatola o in un robot da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiocchi Di Verdure Miste, O A PiacereFiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
Scatola GrattugiaScatola Grattugia
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
3
Cospargere bene le patate con sale e pepe e saltare a cappotto. Quando la padella è calda, aggiungere le patate, premendole e appiattendole per coprire uniformemente il fondo della padella. Cuocere fino a quando le patate sono ben dorate sul fondo, monitorando il calore come si va in modo che non bruciano. Capovolgere con cura il pancake, mantenendolo in un unico pezzo e farlo rosolare dall'altra parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Fiocchi Di Verdure Miste, O A PiacereFiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
4
Rimuovere su un piatto foderato di carta e tenere in caldo.
5
Mentre le patate stanno cucinando, mettere una piccola padella a fuoco medio e aggiungere 2 cucchiai di burro. Quando il burro si è sciolto, aggiungere lo scalogno e cuocere fino a quando non si ammorbidisce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiocchi Di Verdure Miste, O A PiacereFiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Panna Da Montare AggiuntivaPanna Da Montare Aggiuntiva
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
6
Cospargere la farina e cuocere per un minuto o
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
7
Versare la crema e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cialde Alla Vaniglia In MiniaturaCialde Alla Vaniglia In Miniatura
8
Aggiungere il whisky e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per alcuni minuti fino a quando non si addensa un po'. Spegnere il fuoco e aggiungere metà del formaggio. Mescolare per sciogliere il formaggio. Assaggiate e regolate il condimento con sale e pepe. Coprire e tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
WhiskeyWhiskey
4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato
9
In un'altra padella media a fuoco medio-basso, aggiungere il restante cucchiaio di burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
10
Sbattere bene le uova e cospargerle di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
11
Versare le uova nella padella, aggiungere il formaggio rimanente e ridurre il fuoco al minimo. Cuocere lentamente fino a quando il formaggio è sciolto e le uova sono cotte attraverso ma morbido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
12
Mettere la frittella di patate su un piatto da portata. Top con le uova di formaggio e versare sulla salsa. Dollop sul caviale e cospargere sopra l'erba cipollina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CavialeCaviale
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Fiocchi Di Verdure Miste, O A PiacereFiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Interiora Di Tacchino E Osso Del ColloInteriora Di Tacchino E Osso Del Collo
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
13
Tagliare a 4 fette e servire.
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute14
Rivista