Patate con salsa Huancaína (Papa a la Huancaína)

Patate con salsa Huancaína (Papan a la Huancaína) potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $1,19 per porzione. Una porzione contiene 286 calorie, 12g di proteine, e 15g di grasso. Vai al negozio e prendi cipolla, olio d'oliva, sale e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 34 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Papan a La Huancaina (Patate con salsa di formaggio cileno), Patate arrosto con salsa Huancaina, e Patate con salsa di formaggio (Papas a la Huancaína) per ricette simili.

Istruzione

Mettere le patate non sbucciate e 1 cucchiaino di sale in una grande casseruola; coprire con acqua. Portare a ebollizione a fuoco alto. Coprire, ridurre il calore a medio-basso e cuocere 25 minuti o fino a quando le patate sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

(o Normale)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare e raffreddare leggermente. Sbucciare le patate e tagliarle longitudinalmente a fette spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Tagliare il peperone a metà longitudinalmente; scartare semi e membrane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Mettere le metà del pepe, i lati della pelle verso l'alto, su una teglia foderata di carta stagnola; appiattire con la mano. Broil 6 a 8 minuti o fino a quando annerito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Mettere in un sacchetto di carta; piegare per chiudere ermeticamente.

Lasciate riposare 5 minuti. Sbucciare e tritare grossolanamente per misurare 1/3 di tazza.

Scaldare una piccola padella antiaderente a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere 1 cucchiaino di olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla; soffriggere 5 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Mettere la miscela di cipolla, 1/3 di tazza di peperone rosso arrostito, latte, pasta aji amarillo, formaggio, rimanendo 5 cucchiaini di olio e rimanendo 1/4 cucchiaino di sale in un frullatore;elaborare 3 minuti o fino a quando i lati spessi e lisci, raschiando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

Pasta Di Peperoncino Aji Amarillo

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

(o Normale)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Disporre le fette di patate su ciascuno dei 6 piatti foderati di lattuga. Spoon salsa sulle patate; disporre spicchi d'uovo e olive intorno patate su ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato