Patate al forno con burro di scalogno e mais

Name: Patate al forno con burro di scalogno e mais
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) erba cipollina tritata; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chicchi di mais freschi (da circa 3 orecchie); 4 grande Patate dellIdaho, strofinate; 1 1 libbra di zucchine, succo di lime fresco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 2 (inverno) scalogni tritati; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bastone burro non salato, ammorbidito

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare patate al forno con burro di scalogno-mais una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 426 calorie, 7g di proteine, e 24 g di grasso per porzione. Per $1.03 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Se hai succo di lime, chicchi di mais, scalogni e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio non è così super. Provare Vongole al vapore e aragosta con burro di scalogno, mais, salsicce e patate, Patate dolci al forno con burro di acero-pecan-scalogno, e Patate Novelle con Burro Balsamico e Scalogno per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Usando una forchetta, colpisci le patate dappertutto. Cuocere le patate in un forno a microonde ad alta potenza per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Microonde

Forno

Trasferire le patate nel forno preriscaldato e cuocere per 15 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Forno

Nel frattempo, in una piccola casseruola di acqua bollente, cuocere i chicchi di mais fino a quando sono appena teneri, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scolare e lasciare raffreddare completamente.

In un robot da cucina, unire il burro, lo scalogno, il succo di lime e 1 tazza di chicchi di mais e purea. Raschiare il burro in una ciotola, piegare l'erba cipollina e il restante 1/2 tazza di chicchi di mais e condire con sale e pepe. Dividere le patate al forno, riempire con un ciuffo di burro di mais e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe