Patate a fette con pancetta e prezzemolo

Patate a fette con pancetta e prezzemolo
Le patate a fette con pancetta e prezzemolo potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 9 e costa $1,36 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 347 calorie, 12g di proteine, e 20 g di grasso per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai patate yukon gold, prezzemolo, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 54%. Ricette simili includono Patate croccanti con pancetta, aglio e prezzemolo, Patate croccanti con pancetta, aglio e Prezzemolo, e Patate arrosto con pancetta, formaggio e prezzemolo.

Istruzione

1
Mettere le patate in una grande pentola con abbastanza acqua per coprire di diversi pollici. Portare a ebollizione a fuoco vivo, aggiungere 1 cucchiaio di sale e ridurre a ebollizione delicata. Cuocere fino a quando le patate sono appena tenere quando trafitto con un coltello. Non cuocere troppo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Scolare, raffreddare e trasferire in una ciotola.
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Mentre le patate cuociono, unire l'aceto, lo zucchero e il sale rimanente in una piccola casseruola e mettere a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
4
Irrorate le patate e gettate delicatamente per rivestire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
5
Soffriggere la pancetta in una grande padella posta a fuoco medio-basso, mescolando spesso fino a doratura e croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Rimuovere con una schiumarola; scolare su carta assorbente.
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
7
Scolare il grasso in eccesso dalla padella, lasciando uno strato sottile di grasso di pancetta nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Soffriggere le cipolle in padella con il grasso pancetta riservato fino a quando traslucido, ma non rosolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Versare il brodo di manzo e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore a un sobbollire e cuocere fino a ridurre della metà; circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bocconcini Di VerduraBocconcini Di Verdura
10
Versare il composto di brodo sulle patate e cospargere con la pancetta e il prezzemolo tritato. Mescolare delicatamente e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving9
Punteggio di salute14
Tipi di piattoContorno
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