Pastitsio
Pastitsio potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $2.29 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 28 g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 490 calorie. Una miscela di pepe, uova, albume d'uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare la noce moscata di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mirtillo Noce moscata come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 49%, questo piatto è buono. Provare Pastitsio, Pastitsio, e Pastitsio per ricette simili.
Istruzione
Per preparare il ripieno, cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, omettendo sale e grasso. Risciacquare con acqua fredda; mettere da parte.
Cuocere il manzo, la cipolla e l'aglio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a doratura; mescolare per sbriciolarsi.
Aggiungere vino, salsa di pomodoro, 1/2 cucchiaino di sale, noce moscata e pepe; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento 10 minuti o fino a spessore.
Preriscaldare il forno a 35
Per preparare la salsa bianca, mettere la farina e 1/2 cucchiaino di sale in una casseruola media a fuoco medio. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando continuamente con una frusta fino a quando non si amalgama; portare a ebollizione. Ridurre il calore; fate sobbollire 10 minuti o fino a quando un po ' di spessore, mescolando continuamente.
Togliere dal fuoco; mettere da parte.
Unire le uova e gli albumi in una grande ciotola. Aggiungere gradualmente la miscela di latte caldo alla miscela di uova, mescolando continuamente con una frusta. Mescolare in 1 cucchiaio di formaggio kasseri fino a quando mescolato.
Diffusione 1 miscela tazza di manzo in fondo a una teglia da forno 13 x 9 pollici rivestito con spray da cucina. Disporre metà della pasta sulla miscela di manzo. Top con 1 1/2 tazze miscela di manzo. Ripetere gli strati con la pasta rimanente e la miscela di manzo. Top con salsa bianca.
Cospargere con 4 cucchiai di kasseri e formaggio Romano.
Cuocere a 350 per 30 minuti.
Lasciate riposare 15 minuti prima di servire.