Pasta, tofu, maiale e cavolo cinese in brodo di zenzero
Pasta, tofu, maiale e cavolo cinese nel brodo di zenzero potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione contiene 512 calorie, 28 g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.39 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto cinese. Una miscela di cavolo, brodo di pollo, cotoletta di maiale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare lo zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero fresco come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 60%. Provare Salmone cinese cinque spezie con brodo di zenzero, Soban e Tofu in brodo di zenzero, e Broccoli cinesi Wontons in un leggero brodo di zenzero e soia per ricette simili.
Istruzione
1
In una casseruola media in acciaio inossidabile, unire il brodo, la salsa di soia, l'aceto, il mirin, lo zenzero, l'aglio, l'olio di sesamo, lo zucchero e il sale. Portare a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Succo Di Limone, Facoltativo
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
2
In una pentola capiente di acqua bollente e salata cuocere gli spaghettini fino a cottura quasi ultimata, circa 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spaghettini
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
Grasso Di Maiale
3
Drenare. Riportare la pasta nella pentola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Attrezzatura che userete
Grasso Di Maiale
4
Aggiungere il brodo di zenzero caldo alla pasta insieme al cavolo e al tofu. Riportare a fuoco lento e cuocere per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(riserva 1 Cucchiaio)
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
5
Aggiungere la carne di maiale e scalogno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
6
Togliere dal fuoco e lasciare riposare fino a quando il maiale è appena fatto, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
7
Raccomandazione del vino: Con un piatto assertivo come questo, il vino dovrebbe avere molta acidità e pochissima delicatezza. Uno spumante californiano o un Vouvray (ottenuto da uve chenin blanc) sarebbe il migliore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spumante
Chenin Blanc
Uva
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
8
Note: Al posto del mirin, un dolce vino da cucina giapponese a bassa gradazione alcolica, è possibile utilizzare 3 cucchiai di sherry dolce o 3 cucchiai di sherry secco più 1 1/2 cucchiai di zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto
Alcol
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Succo Di Limone, Facoltativo
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che potresti provare è il barone Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.