Pasta con salsa di verdure arrostite provenzali

Name: Pasta con salsa di verdure arrostite provenzali
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori schiacciati conditi con erbe italiane; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. melanzane, non sbucciate, tagliate a pezzi da 1 pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere rosmarino fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere timo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, tagliata a pezzi da 1 pollice; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. penne; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine, tagliate, tagliate a pezzi da 1 pollice

Hai bisogno di un contorno vegano? La pasta con salsa di verdure provenzali arrostite potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 6. Per $1.2 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 336 calorie, 12g di proteine, e 6g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di prezzemolo, rosmarino, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Salsa di pasta di verdure arrosto # SundaySupper, Salsa di pasta di verdure balsamiche arrostite, e Facile arrosto di verdure frullatore Salsa di pasta per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F. Disporre le melanzane e la cipolla su una grande teglia antiaderente bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Cipolla

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Condire con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Cospargere di sale e pepe. Arrostire le verdure fino a quando non inizia a rosolare, mescolando di tanto in tanto, circa 25 minuti. Mescolare le zucchine e l'aglio nelle verdure; continuare a arrostire fino a quando tutte le verdure sono tenere, circa 20 minuti in più. Mescolare i pomodori schiacciati in verdure su teglia; arrosto fino a quando riscaldato attraverso, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Schiacciati

Sale E Pepe

Vegetale

Zucchine

Aglio

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Nel frattempo, cuocere la pasta in grande pentola di acqua bollente salata fino a quando appena tenera ma ancora ferma a mordere, mescolando di tanto in tanto. Mestolo 1/2 tazza di pasta liquido di cottura in piccola ciotola; riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Attrezzatura che userete

Mestolo

Ciotola

Pentola

Scolate la pasta. Riportare la pasta nella stessa pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere la salsa di verdure arrostite e tutte le erbe alla pasta e mescolare. Aggiungere gradualmente abbastanza liquido di cottura della pasta riservato per inumidire a piacere. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Erba