Parmigiana di melanzane potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 465 calorie, 19g di proteine, e 28 g di grasso ogni. Per $2.97 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di foglie di basilico strappate, melanzane, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Si tratta di un budget amichevole ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Croccanti patatine fritte melanzane al forno con salsa Marinara immersione (akan melanzane parmigiano patatine fritte!), Parmigiana di melanzane, e Parmigiana di melanzane.
Istruzione
1
Impostare un rack forno in posizione più alta e preriscaldare il forno a 35
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
2
Calore 2 cucchiai. olio in un 4-qt. casseruola a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
3
Aggiungere la cipolla e l'aglio; cuocere fino a quando traslucido, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
4
Aggiungere il vino e lasciare ridurre della metà, 5 minuti. Mescolare i pomodori, il sale, lo zucchero, il pepe e i fiocchi di cile e cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, fino a quando molto denso, 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
Striscia Di Scorza Di Limone
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
5
Disporre le fette di melanzane nel frattempo su una teglia da carne unta (possono sovrapporsi). Coprire con un foglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Attrezzatura che userete
Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
6
Cuocere fino a vapore e ammorbidito, 20 minuti. Scoprire; pennello con 1 cucchiaio. olio. Cuocere fino a quando inizia a rosolare, quindi girare e spennellare con l'olio rimanente. Cuocere a fuoco lento fino a doratura, 8 minuti in totale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Mettere una fetta di melanzana su un piatto sicuro per il forno (lasciare il broiler acceso). Top con 1/4 tazza di salsa di pomodoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
8
Disporre un'altra fetta di melanzana in primo luogo e cucchiaio più salsa sulla parte superiore. Top con 2 fette di formaggio. Ripetere la stratificazione su altri 3 piatti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
9
Cuocere 2 piatti alla volta solo per sciogliere il formaggio, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Maturi (circa 2 Pomodori)
10
Cospargere ogni piatto con circa 2 cucchiai. ogni erbe miste e crostini.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostini
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
11
Servire con salsa rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta