Parmigiana di melanzane

Name: Parmigiana di melanzane
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori interi senza aggiunta di sale, non sgranati e tritati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Acqua calda (100°F); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 3 albumi, leggermente sbattuti; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. melanzane, tagliate trasversalmente a fette da 1/4 di pollice; 2 spicchi daglio, tritati; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Pangrattato stagionato italiano; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere origano secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze di mozzarella parzialmente scremata tritata; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsa di pomodoro senza sale; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Parmigiana di melanzane potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $2.09 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 319 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi pangrattato stagionato italiano, parmigiano, mozzarella parzialmente scremata e poche altre cose per farlo oggi. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Croccanti patatine fritte melanzane al forno con salsa Marinara immersione (akan melanzane parmigiano patatine fritte!), Parmigiana di melanzane, e Parmigiana di melanzane.

Istruzione

Unire i primi 7 ingredienti in una grande casseruola; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Barrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato

Mettere le melanzane in una grande ciotola; aggiungere acqua a coprire e lasciare riposare 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scolare bene; asciugare con carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Unire 1/4 tazza di acqua e albumi in una ciotola poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire il pangrattato e il parmigiano; mescolare bene. Immergere le melanzane nella miscela di albume e dragare nella miscela di pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Striscia Di Scorza Di Limone

Mettere metà delle melanzane su una teglia rivestita con spray da cucina e cuocere 5 minuti su ciascun lato o fino a doratura. Ripetere la procedura con le melanzane rimanenti. Metti da parte le melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Multicereali Cotti Caldi

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Spalmare metà della miscela di pomodoro sul fondo di una teglia da forno da 13 x 9 pollici rivestita con spray da cucina. Disporre metà delle melanzane sopra la salsa; top con metà della mozzarella. Ripetere gli strati con salsa rimanente, melanzane e formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato