Parker Casa Rotoli

Name: Parker Casa Rotoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Barretta di caramello Heath in pezzi 1/4-oz pacchetto attivo lievito secco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di pane; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani striscia di scorza di limone; 1 bastone burro non salato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani acqua calda (105-110°F); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Parker House Rolls potrebbe essere solo il pane che stai cercando. Questa ricetta rende 20 porzioni con 139 calorie, 4g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per 16 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi acqua calda, farina di pane, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Parker Casa Rotoli, Parker Casa Rotoli, e Parker Casa Rotoli per ricette simili.

Istruzione

Mescolare insieme acqua tiepida, 1 cucchiaio di zucchero e lievito in una piccola ciotola e lasciare riposare fino a quando schiumoso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sciogliere 3/4 di burro in una piccola casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere il latte e scaldare a tiepido. Mescolare insieme la miscela di lievito, rimanendo 2 cucchiai di zucchero, miscela di burro, farina di pane e sale in una ciotola con un cucchiaio di legno fino a quando combinato bene, quindi mescolare abbastanza farina per tutti gli usi per fare un impasto leggermente appiccicoso che forma una palla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Burro

Pasta

Zucchero

Lievito

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Ciotola

Imburrare una grande ciotola. Impastare la pasta su una superficie leggermente infarinata, impastare in più farina per tutti gli usi se l'impasto è troppo appiccicoso, 10 minuti, o fino a che liscio ed elastico ma ancora leggermente appiccicoso. Formare una palla e mettere in una ciotola imburrata. Girare a cappotto con il burro, poi lasciate lievitare in ciotola, coperto con pellicola trasparente, in un luogo caldo 1 ora, o fino a quando raddoppiato alla rinfusa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Burro

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Imburrare una teglia da 13 per 9 pollici. Dividere l'impasto in 20 pezzi uguali e rotolare in palline. Disporre uniformemente in 4 file di 5 in padella e lasciare lievitare, coperto liberamente, in un luogo caldo 45 minuti, o fino quasi raddoppiato alla rinfusa. Fare una piega profonda verso il basso centro di ogni fila di rotoli con lunghezza di una bacchetta infarinata o lato di un righello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Bacchette

Lasciate lievitare rotoli, coperto liberamente, 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Sciogliere i restanti 2 cucchiai di burro e raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cime pennello di rotoli con burro e cuocere in mezzo al forno fino a doratura, 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Rotolo

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciate raffreddare i rotoli in padella su un rack 5 minuti. Girare su rack e raffreddare a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura che userete

Padella

Puoi fare rotoli 1 giorno prima e conservare, avvolto bene in un foglio, a temperatura ambiente. Riscaldare in un foglio in un forno preriscaldato a 375 ° F da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura che userete

Stagnola