Parfaits Lampone-Nettarina con Sabayon pesca calda
Parfaits lampone-nettarina con Sabayon pesca calda potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione contiene 259 calorie, 5g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e vegetariana serve 4 e costa $1.99 per porzione. Vai al negozio e raccogli i tuorli d'uovo, i lamponi, il liquore alla pesca e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Parfaits Pavlova di pesca e lampone, Pan di zenzero con mele calde e sidro Sabayon, e Sabayon caldo con prugne glassate e lamponi per ricette simili.
Istruzione
Toss nettarine, 2 tazze lamponi, e 1/4 tazza di zucchero in ciotola media.
Lasciare riposare fino a quando i succhi si formano, circa 5 minuti.
Sbattere i tuorli d'uovo, il nettare, il liquore, il sale e 1/4 di tazza di zucchero in una grande ciotola di metallo per frullare.
Mettere ciotola sopra casseruola di acqua bollente; frusta fino a quando la miscela è spessa e termometro inserito nel centro registra almeno 160 ° F, circa 6 minuti.
Dividere la miscela di frutta tra 4 bicchieri grandi. Cucchiaio caldo pesca sabayon sopra.
Guarnire con i frutti di bosco rimanenti e le mandorle affettate, se lo si desidera.
Una porzione contiene quanto segue: 243,94 calorie (kcal), 17,6% Calorie da grassi, 4,77 (g)