Pappardelle di Maiale alla Bolognese

Non si può mai avere troppe ricette di portata principale, in modo da dare Pappardelle di maiale bolognese una prova. Una porzione contiene 481 calorie, 21 g di proteine, e 24 g di grasso. Per $1.38 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi aglio, sale e pepe, timo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al cioccolato al vino rosso # SundaySupper come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 50%. Ricette simili sono Pappardelle alla Bolognese, Pappardelle alla Bolognese, e Pappardelle alla Bolognese Con Verdure.

Istruzione

In una grande padella a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio di vinaccioli fino a quando riscaldato. Quindi aggiungere il maiale macinato, cuocendo fino a doratura, da 7 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi

Carne Di Maiale Macinata

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere la carne dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

In una seconda padella a fuoco medio-alto, aggiungere il vino, l'aglio e le cipolle, mescolando per tutta la cottura fino a quando traslucido, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la carne di maiale cotta, i pomodori e i peperoni, quindi mescolare il basilico e il timo. Portare la miscela a un rotolo lento, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, coperto, per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Cotta

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Aggiungere la panna e finire per 5 minuti. Finire con sale e pepe a piacere. Saltate la bolognese con le pappardelle cotte e servite. (Periodo di validità: 5 giorni.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pappardelle Cotte