Pappardelle al Pomodoro e alle erbe

Name: Pappardelle al Pomodoro e alle erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi rosmarino fresco tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato; 4 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 2 kg pomodori heirloom, seminati e tagliati in pezzi da 1/2 pollici; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extravergine di oliva diviso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere origano fresco tritato; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pappardelle non cotte; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza di pecorino rasato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni a fette sottili (circa 2 grandi)

Cimelio di pomodoro e Pappardelle alle erbe potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione contiene 397 calorie, 14g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $3.06 per porzione. Una miscela di pecorino, rosmarino, timo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Pappardelle al Pomodoro e alle erbe, Arrosto Cimelio di pomodoro e alle erbe Marinara, e Heirloom Pomodoro alle erbe Insalata di pasta.

Istruzione

Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, omettendo sale e grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Sale

Drenare.

Mentre la pasta cuoce, scaldare 2 cucchiai di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere lo scalogno in padella; soffriggere 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio; soffriggere 2 minuti. Ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere origano e successivi 5 ingredienti (attraverso i pomodori); cuocere 2 minuti o fino a quando completamente riscaldato. Disporre 1 tazza di pasta su ciascuno dei 6 piatti. Top ogni porzione con circa 1 1/3 tazze di miscela di pomodoro; irrorare con 1 cucchiaino di olio rimanente. Dividere il formaggio in modo uniforme tra le porzioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Origano

Formaggio

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Olio Da Cucina

Nota del vino: L'esplosione di sapore di pomodoro fresco in questo piatto di pasta richiede un vino super fresco e scattante. Pinot grigio riempie il conto. Scegli uno dalla regione alpina del nord Italia chiamato l'Alto Adige. Il clima fresco si traduce nel migliore, impeccabilmente fresco pinot grigio in Italia. Il mio produttore preferito: J. Hofsttter. Il 2007 è di circa Karen Karen MacNeil

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinot Grigio