Panna Cotta al Latticello Balsamico alla Fragola

Panna Cotta al Latticello Balsamico alla Fragola
La ricetta Fragola Balsamico Latticello Panna Cotta potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 4 ore e 15 minuti. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 6 e costa $1.04 per porzione. Una porzione contiene 292 calorie, 4g di proteine, e 18g di grasso. È perfetto per Festa della Mamma. Funziona bene come un dessert a prezzi ragionevoli. Questa ricetta di Serious Eats ha 26 fan. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, latticello, polvere e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Panna Cotta al Latticello alla fragola, Panna Cotta al latticello con Rabarbaro-Gelatina di Fragole, e Panna Cotta al latticello.

Istruzione

1
Se stampaggio panna cotta: spruzzare il fondo e lati di 6 stampi con antiaderente cottura spray. Se si serve in tazze: mettere da parte 6 tazze pulite e asciutte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dragoncello FacoltativoDragoncello Facoltativo
2
Bloom gelatina in acqua fredda. Lasciare riposare 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle RuntsCaramelle Runts
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
3
Mescolare la gelatina per garantire che non ci siano punti asciutti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle RuntsCaramelle Runts
4
Unire la panna, la vaniglia, lo zucchero e il sale e mescolare a fuoco medio per circa 3 minuti, o fino a quando lo zucchero è completamente sciolto e la miscela arriva a ebollizione bassa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
5
Togliere dal fuoco. Mescolare la gelatina. Tornare a fuoco basso e mescolare fino a quando la gelatina è completamente sciolta, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle RuntsCaramelle Runts
6
Togliere dal fuoco.
7
Aggiungere il latticello e mescolare fino a completa omogeneità.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di GarofanoOgni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano
8
Filtrare la miscela attraverso un colino a maglia fine.
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
9
Porzione il liquido nelle tazze o stampi e conservare in frigorifero fino a quando set e jiggly, circa 4 ore. Nel frattempo, preparare guarnire se si utilizza.
10
Eseguire con cautela un piccolo coltello intorno al bordo della panna cotta per allentarlo.
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
11
Posizionare un piatto sopra la parte superiore dello stampo e invertire.
12
La panna cotta può essere immediatamente guarnita con salsa a scelta. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare salse a temperatura ambiente o più fresco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
13
Per rendere la pioggerellina balsamica: Scaldare delicatamente il balsamico in una piccola casseruola a fuoco medio. Lasciare che l'aceto si riduca della metà, fino a quando non si è notevolmente addensato, circa 5 minuti. Lasciare raffreddare completamente prima dell'uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Attrezzatura che userete
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
1
Mettere le fragole sbucciate e squartate in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Cospargere il 1/4 tazza di zucchero su di loro e gettare delicatamente. Lasciarli macerare (sedersi e lasciare che lo zucchero estragga un po ' del liquido, creando una bella salsa succosa) per 10 minuti. Questi possono essere coperti e refrigerati prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
3
Per condire il dolce, versare delicatamente un po ' della riduzione balsamica su ogni piatto alla base della panna cotta. Spoon le fragole in cima e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore, 15 m.
Serving6
Punteggio di salute3
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