Panino Estivo Pressato con Uova e Acciughe

Name: Panino Estivo Pressato con Uova e Acciughe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 3 acciughe o 1/4 cucchiaino di sale kosher; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive nere denocciolate e squartate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 1 pinta pomodorini, dimezzati; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pane croccante rotondo, tagliato a metà orizzontalmente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo fresco, liberamente imballate; 2 spicchio 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 6 uova sode, tagliate a metà longitudinalmente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperone arancione a fette sottili; 1 piccolo cipolla rossa tagliata a fettine sottili

Panino Estivo Pressato con Uova e Acciughe è un senza latticini e pescatarian ricetta con 15 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 145 calorie. Per 71 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. Se hai acciughe, foglie di prezzemolo, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è buono. Provare Panino Caprese pressato, Panino picnic pressato, e Panino al bagel pressato per ricette simili.

Istruzione

Scava il pane rimuovendo la maggior parte della mollica interna. Riserva 1/2 tazza della briciola per il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra

Mettere l'olio d'oliva, i capperi, il prezzemolo, l'aglio, il pepe e le acciughe (o il sale) in un robot da cucina. Lavorare fino a quando l'aglio è tritato finemente, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Trasferire la miscela in una grande ciotola.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il peperone, i pomodori, la cipolla, le olive e il ripieno di pane riservato. Toss per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Pastella Di Pane Di Mais

1-1/2 Tazze Di Birra

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Strato metà della miscela nella metà inferiore del pane scavato. Completare con le uova sode e la miscela rimanente. Sostituire la parte superiore della pagnotta. Avvolgere la pagnotta riempita con pellicola trasparente. Pesalo con un oggetto pesante, come una padella di ghisa piena di lattine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale