Panino Burger Bifteki

Name: Panino Burger Bifteki
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 baguette lunghe, ognuna tagliata in 3 pezzi uguali, affettata aperta; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cetriolo tagliuzzato, semi scartati; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio manouri, sbriciolato o formaggio feta; 6 rametto aneto fresco, tritato; 35 foglie di menta fresca, tritate; 2 spicchio aglio tritato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne macinata, dal 15 al 25% di grasso (il più grasso, il più gustoso); 4 (inverno) olio extra vergine di oliva; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Paprika affumicata spagnola, opzionale; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt greco normale (vedi le note di Cook); 1 ( melanzane) cipolla rossa tritata finemente; 1 ( melanzane) cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe, opzionale; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 1 a 3 pomodori, a seconda del tipo o dimensione, affettati; 3 (inverno) aceto di vino bianco

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Bifteki Burger Sandwich una prova. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 769 calorie, 40g di proteine, e 44g di grasso. Per $3.61 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Se si dispone di aceto di vino, a 3 pomodori, formaggio feta, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è buono. Provare Burger Club: Premiato Logan County Burger Patty Melt, Ricetta hamburger di manzo (elvis Burger con insalata e cetriolino), e Surf N ' Turf Burger (Hamburger alla griglia con aragosta e pancetta) per ricette simili.

Istruzione

Mettere il cetriolo in un colino o colino sopra una ciotola e spremere con le mani il cetriolo tagliuzzato per rilasciare il liquido. Quando il liquido arriva a una goccia lenta, impostare il filtro in una ciotola e impostare la ciotola in frigorifero per continuare a gocciolare lentamente per 30 minuti. Assicurarsi che il fondo del filtro non tocchi la ciotola. (Lo scopo di sforzare il cetriolo è importante per mantenere la consistenza densa della salsa tzatziki. Puoi scartare il liquido di cetriolo o prenotarlo per fare una bevanda rinfrescante di acqua di cetriolo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tzatziki

1-1/2 Oncia. Gin

Puoi Pesche, Sgocciolate

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Svuotare lo yogurt in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il cetriolo filtrato insieme all'aglio, all'aneto, all'aceto e all'olio nella ciotola e mescolare delicatamente con una frusta. Quando tutti gli ingredienti sono equamente distribuiti, la salsa tzatziki è pronta. Condire con sale e pepe, se si utilizza. (La salsa può essere preparata con un giorno di anticipo e refrigerata.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Tzatziki

1-1/2 Oncia. Gin

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Aneto

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per i bifteki: In una ciotola media, aggiungere la carne macinata, la cipolla rossa e le foglie di menta. Con le tue mani, lavora in tutti gli ingredienti fino a quando tutto è equamente distribuito. Quindi aggiungere il formaggio sbriciolato e mescolare, facendo attenzione a non sovraccaricare la miscela. Vuoi che il formaggio rimanga relativamente grosso. Formare una pagnotta e tagliarla in 6 pezzi uguali, circa 5 once ciascuno. Formare ogni pezzo in una polpetta di forma ovale e poi pat giù per formare un tortino di forma ovale. (I tortini possono essere preparati con un giorno di anticipo e refrigerati.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per il panino: Cuocere ogni tortino su una griglia a carbone caldo o un broiler per 2 o 3 minuti su ciascun lato fino a raggiungere la temperatura desiderata. (Mi piace questo patty cotto a medio, a differenza dei miei hamburger che preferisco sul lato raro.)

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tostare leggermente le baguette sulla griglia, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dal fuoco e poi diffondere 1 cucchiaio di salsa tzatziki sulla metà superiore di ogni pezzo baguette. Quando le polpette sono pronte, togliere dal fuoco e tagliare su una polarizzazione in 3 parti uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tzatziki

Baguette

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Stendere i pezzi tagliati sulla metà inferiore della baguette tostata. Top il patty con pomodori a fette e cipolle rosse a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

Baguette

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro