Panino al Portobello alla Griglia con Peperoncino Arrosto e Mozzarella

Name: Panino al Portobello alla Griglia con Peperoncino Arrosto e Mozzarella
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mozzarella di bufala tagliata a fette sottili; 16 foglie di basilico fresco, divise; 4 (può essere o scremare) 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 4 fetta 20 fettine sottili di zucchine; 4 tappi a fungo portobello, puliti; 1 peperone rosso; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero a piacere; 4 Rotoli Kaiser, divisi; 4 fetta boccacini di mozzarella fresca, ciascuno da 1 pollice di diametro

Panino al Portobello alla Griglia con Peperone Rosso Arrosto e Mozzarellan è un vegetariano ricetta con 4 porzioni. Per $3.5 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 555 calorie, 13g di proteine, e 39g di grasso. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 55 minuti. Una miscela di rotoli di kaiser, olio d'oliva, pomodoro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Con uno spoonacular punteggio di 52%, questo piatto è solido. Provare Portobello alla griglia e Panino al Peperoncino Arrosto con Pesto di Pistacchio, Hamburger Portobello con Pasta di Pepe Arrosto e Mozzarella Affumicata, e Panino al peperoncino arrosto, rucola e mozzarella per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare una griglia esterna per il calore medio-alto e oliare leggermente la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Posizionare il peperone rosso sulla griglia preriscaldata e grigliare fino a quando la pelle è completamente carbonizzata su tutti i lati, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Attrezzatura che userete

Grill

Mettere il pepe in un sacchetto di carta, sigillare il sacchetto e lasciare raffreddare il pepe. Una volta raffreddato, rimuovere la pelle carbonizzata, tagliare il pepe in quarti e rimuovere i semi. Tagliare sottilmente il pepe e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Seme

Mescolare sale e pepe nell'olio d'oliva in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Ciotola

Spennellare il lato liscio dei funghi con l'olio stagionato, e griglia, lato oliato verso il basso, fino a quando i funghi mostrano segni di griglia, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Spennellare i lati branchiali dei funghi con olio d'oliva più stagionato, capovolgere i funghi e grigliare fino a quando i funghi sono ammorbiditi e succosi, circa altri 3 minuti. Mettere da parte i funghi e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Grill

Grigliare leggermente le fette di cipolla fino a quando ammorbidite e leggermente dorate, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Grill

Stendere i rotoli sulla griglia per tostare, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Rotolo

Tostare

Attrezzatura che userete

Grill

Mescolare la maionese e l'aglio arrostito in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Arrosto

Maionese

Attrezzatura che userete

Ciotola

Stendere ogni rotolo con maionese all'aglio, e fare ogni panino con 1 tappo di funghi, 1 oncia mozzarella a fette, 1 fetta di pomodoro, 4 foglie di basilico, 1 fetta di cipolla alla griglia, e 1/4 le fette di peperoncino arrostito. Ripeti per i panini rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

Aioli