Panini di pesce impanati con salsa tartara di menta e cappero

Name: Panini di pesce impanati con salsa tartara di menta e cappero
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco, diviso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere capperi tritati; 2 grande albumi, leggermente sbattuti; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi prezzemolo fresco tritato finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere menta fresca tritata finemente; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua ghiacciata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice panna acida a basso contenuto di grassi; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di mahimahi a taglio quadrato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice maionese di canola; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko (pangrattato giapponese); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Rotoli Kaiser, dimezzati e tostati; 8 2 cucchiai di burro fuso fette sottili di pomodoro; 1 ( melanzane) Cipolla di Vidalia, tagliata a fettine sottili

Panini di pesce impanati con salsa tartara di menta-cappero potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $6.82 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 499 calorie, 41g di proteine, e 17g di grasso per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di pepe, panko, cipolla vidaliana e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il pomodoro si potrebbe seguire questo corso principale con il Palle di popcorn di peonia rosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 28 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare Bastoncini di pesce impanati al forno con salsa tartara, Bastoncini di pesce halibut con salsa tartara di aneto e cappero, e Panini di pesce in crosta di farina di mais con salsa tartara di Old Bay per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Unire i primi 6 ingredienti in una piccola ciotola; mescolare in 1/8 cucchiaino di pepe. Mettere da parte la salsa tartara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire cipolla e acqua ghiacciata; immergere 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cospargere rimanente 1/4 cucchiaino di pepe e 1/4 cucchiaino di sale in modo uniforme sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mettere la farina in un piatto poco profondo; mettere gli albumi in un altro piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Metti panko in un altro. Dragare entrambi i lati del pesce nella farina; immergere nel bianco d'uovo e dragare in panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Caramelle Al Polpo Brillante

Striscia Di Scorza Di Limone

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il pesce in padella; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere il pesce su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cuocere in forno a 350 per 6 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Stendere circa 4 cucchiaini di miscela di menta sulla metà inferiore di ogni panino. Top ciascuno con 1 filetto di pesce. Disporre la cipolla uniformemente sul pesce; top con 2 fette di pomodoro e metà superiore del panino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Caramelle Al Polpo Brillante

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco, diviso 12 cucchiaini di aglio in polvere

capperi tritati 2grande

albumi, leggermente sbattuti 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 2Barretta di caramello Heath in pezzi

prezzemolo fresco tritato finemente 12 cucchiaini di aglio in polvere

menta fresca tritata finemente 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua ghiacciata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

panna acida a basso contenuto di grassi 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di mahimahi a taglio quadrato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

maionese di canola 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko (pangrattato giapponese)1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Rotoli Kaiser, dimezzati e tostati 82 cucchiai di burro fuso

fette sottili di pomodoro 1( melanzane)

Cipolla di Vidalia, tagliata a fettine sottili

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Alsace Willm Pinot Grigio Riserva. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.