Panini alle carote dorate

Name: Panini alle carote dorate
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 14 peperoncino habanero pacchetti ciascuno) lievito secco attivo; 512 peperoncino habanero carote affettate; 2 uova sbattute; 1 kg farina per tutti gli usi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 4 tazze di farina di frumento; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 100 peperoncino habanero 5 tazze di farina per tutti gli usi, più altra per stendere l'impasto; 164 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda (110° a 115°), diviso

I panini dorati alle carote sono un pane per 48 persone. Per 9 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 5% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza latticini e latto-ovo-vegetariana contiene 104 calorie , 3 g di proteine e 1 g di grassi a porzione. Questa ricetta di Taste of Home ha 35 fan. Se hai a disposizione lievito di birra attivo, carote, olio vegetale e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti . Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un solido punteggio al cucchiaio del 47% . Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come i ceci dorati con coriandolo, aglio, pomodori secchi e formaggio di capra , la zuppa di funghi dorata con scalogno croccante e crème fraîche e i biondi dorati al burro di arachidi e Oreo .

Istruzione

Mettere le carote in una pentola e coprirle con acqua; cuocere finché non saranno tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Da 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Scolare e lasciare raffreddare leggermente.

Mettere nel frullatore o nel robot da cucina.

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere le uova e 1/2 tazza di acqua; frullare fino a ottenere un composto liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ulteriori Fragole Fresche Affettate

In una grande ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere il composto di carote. Incorporare olio, zucchero, melassa, sale e 5 tazze di farina; sbattere fino a ottenere un composto liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tazze Di Farina Di Frumento

Grasso Di Maiale

Caramelle Salvavita

5 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi, Più Altra Per Stendere L'impasto

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aggiungere la farina rimanente sufficiente a formare un impasto morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Trasferisci l'impasto su una superficie infarinata e impasta fino a ottenere un impasto liscio ed elastico, per circa 6-8 minuti.

Mettere in una ciotola unta, girando una volta per ungere la superficie. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio del volume, circa 1 ora.

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Sgonfia l'impasto. Rovescialo su una superficie leggermente infarinata. Forma 48 palline.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pugno