Pane di segale scuro

Pane di segale scuro
Il pane di segale scuro potrebbe essere solo il pane che stai cercando. Questa ricetta rende 12 porzioni con 170 calorie, 4g di proteine, e 2g di grasso ogni. Per 17 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Cookie Madness ha 13 fan. Vai al negozio e prendi sale, farina, farina di segale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pane di segale danese, Porridge danese di pane di segale (Øllebrød), e Pane di Mandel al cioccolato fondente per ricette simili.

Istruzione

1
In un grande misurino o in una piccola ciotola, unire il lievito e l'acqua tiepida. Mescolare leggermente e lasciare riposare per circa 5 minuti o fino a quando inizia a bolle (prova).Nella ciotola di un mixer stand, unire la farina, farina di segale, zucchero di canna, cacao in polvere, sale e semi di cumino e mescolare fino a quando ben amalgamato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di CuminoSemi Di Cumino
Carta Di RisoCarta Di Riso
Confezione Milk DudsConfezione Milk Duds
Zucchero A Velo Q.b. (circaZucchero A Velo Q.b. (circa
Prugne Cotte O Altra FruttaPrugne Cotte O Altra Frutta
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Caramelle A Forma Di Testa D'ariaCaramelle A Forma Di Testa D'aria
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Aggiungere la miscela di lievito, l'olio, la melassa e la senape. Mescolare bene, quindi attaccare il gancio per la pasta e impastare per circa 5 minuti. L'impasto sarà un po ' pesante e potrebbe non sentirsi elastico come alcuni altri pani.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Tazze Di Farina Di Frumento4 Tazze Di Farina Di Frumento
4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
3
Trasferirlo in una grande ciotola di miscelazione strofinato con un po ' di olio in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
4
Lasciate lievitare per un'ora o fino a quando non è circa raddoppiato in termini di dimensioni. Pugno giù la pasta. Dividerlo in due parti e modellare ciascuna in una piccola pagnotta a forma di calcio. Disporre a circa 6 pollici di distanza (lasciare abbastanza spazio per farlo salire) su una grande teglia da forno. Se lo si desidera, spennellare con un po ' di uovo sbattuto e cospargere di più semi di cumino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di CuminoSemi Di Cumino
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
PugnoPugno
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
5
Lasciate lievitare a temperatura ambiente per circa 40 minuti.Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
6
Cuocere in forno preriscaldato per 38 a 40 minuti o fino a quando pagnotte suono vuoto quando sfruttato.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Lasciate raffreddare. Affettare e servire.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving12
Punteggio di salute12
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