Pancetta e uova Riso fritto

Name: Pancetta e uova Riso fritto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) (circa 8 strisce) pancetta, tritata grossolanamente; 1 (può essere o scremare) pasta di peperoncino; 1 lasciare Scalogno a fette e / o coriandolo tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso bianco cotto; 1 1 libbra di zucchine, spicchio daglio medio, tritato (circa; 1 (può essere o scremare) zenzero tritato o grattugiato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli congelati scongelati; 1 (inverno) olio di sesamo tostato; 2 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 3 uova, sbattute, più 4 uova intere non incrinate

La ricetta Pancetta e uova di riso fritto potrebbe soddisfare il vostro desiderio cinese in circa 15 minuti. Una porzione contiene 462 calorie, 16g di proteine, e 31g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1.26 per porzione. 324 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Se hai olio vegetale, uova, salsa di soia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare i piselli si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile Peasy Fragola Dessert come dessert. A molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Provare Pancetta Riso fritto, Pancetta Riso fritto, e Riso fritto con pancetta per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pancetta in una grande padella a fuoco medio fino a quando croccante, circa 10 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente per drenare.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Versare il grasso di pancetta in eccesso in una piccola ciotola, sciacquare e pulire la padella, quindi tornare a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere un cucchiaio di grasso di pancetta e scaldare fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando spesso, fino a quando traslucido, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere lo zenzero e l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Aggiungere altri 3 cucchiai di grasso di pancetta alla padella (se non c'è abbastanza grasso di pancetta, aggiungere olio vegetale per compensare la differenza), quindi aggiungere il riso raffreddato. Cuocere, mescolando e agitando costantemente, fino a quando i chicchi di riso sono separati, premendo per rompere i grumi con una spatola, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Aggiungere i piselli e mescolare fino a quando gli ingredienti sono uniformemente combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Spostare il riso ai lati della padella, creando un pozzo al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'uovo sbattuto. Quando inizia a impostare, mescolare nel riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

(Keebler)

Aggiungere la salsa di soia, la pasta di peperoncino e l'olio di sesamo e mescolare e mescolare per unire fino a quando non è ben rivestito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Peperoncino

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Mescolare la pancetta riservata, coprire e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Scaldare l'olio vegetale in una grande padella antiaderente a fuoco vivo fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le uova intere e friggere a cottura desiderata, condimento a piacere con sale e pepe. Dividere il riso tra 4 piatti, top ogni piatto con un uovo fritto, cospargere con scalogno e / o coriandolo, e servire immediatamente con salsa di peperoncino in più per passare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

3 Cucchiai Di Sottaceti All'aneto Tritati Finemente

(Keebler)

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

(circa 8 strisce) pancetta, tritata grossolanamente 1(può essere o scremare)

pasta di peperoncino 1lasciare

Scalogno a fette e / o coriandolo tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso bianco cotto 11 libbra di zucchine,

spicchio d'aglio medio, tritato (circa 1(può essere o scremare)

zenzero tritato o grattugiato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli congelati scongelati 1(inverno)

olio di sesamo tostato 2(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 3

uova, sbattute, più 4 uova intere non incrinate

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Field Recordings Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.