Padella Pancetta Mac e formaggio

Name: Padella Pancetta Mac e formaggio
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 6 2 cucchiai di burro fuso pancetta, cotta, riserva 1/4 di tazza di grasso di pancetta reso; 1 Oreo ripieni doppi senape secca, o a piacere; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 fetta di pancetta spessa 1 pollice, tritata finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio Gruyère grattugiato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko (giapponese) briciole di pane; 454 peperoncino habanero pasta secca (consigliata: maccheroni a gomito, gusci, penne, ecc.); 6 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco, a piacere; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio cheddar affilato grattugiato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro non salato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte intero caldo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile più 1/2 tazza di parmigiano grattugiato

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare padella pancetta Mac e formaggio una prova. Per $2.4 per porzione, questa ricetta coperture 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 41g di proteine, 46g di grasso, e un totale di 913 calorie. Questa ricetta serve 6. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai prezzemolo a foglia piatta, formaggio cheddar affilato, oltre a pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Foodnetwork. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 1 ora e 15 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 56%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Padella Mac e formaggio con pancetta e mele, Pancetta e pepe Jack Padella Mac-n-Formaggio, e Padella al forno Mac e formaggio con pancetta Pretzel Topping.

Istruzione

Preparare la besciamella, la ricetta segue, in una grande padella da 12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Portate a ebollizione una pentola di acqua salata e fate cuocere la pasta fino ad avvicinarvi al dente, ma non completamente cotta; scolatela. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

A fuoco basso, mescolare la senape secca e il pepe di cayenna nella salsa besciamella. A poco a poco aggiungere il Cheddar, Gruyere, e 1 tazza di parmigiano, mescolando continuamente fino a quando tutto il formaggio si è sciolto nella besciamella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Jalapeno Fresco Intero

Senape In Polvere

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Gruyère

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Aggiungere una tazza aggiuntiva di latte e panna. Assaggia e regola i condimenti, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

In un'altra grande padella, cuocere la pancetta fino a renderla croccante e dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere la pancetta cotta dalla padella, riservando 3 cucchiai di grasso di pancetta reso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Cotta

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la pasta cotta alla besciamella e mescolare per ricoprire uniformemente con la salsa. In una piccola ciotola, unire il pangrattato, il prezzemolo tritato e il grasso di pancetta riservato. Rivestire il pangrattato e il prezzemolo tritato con il grasso di pancetta e cospargere il composto sopra i maccheroni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Pasta Cotta

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Cheddar Magro Grattugiato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cospargere la parte superiore con 1/2 tazza di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Cuocere fino a quando la parte superiore è dorata e la salsa bolle, da 20 a 25 minuti. Top con pancetta cotta sbriciolata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Cotta

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Lasciare riposare 5 minuti prima di servire.

Sciogliere il burro in una casseruola dal fondo pesante o in una padella sicura per il forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Sbattere la farina e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando la pasta cuoce e bolle un po', evitare di rosolare, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere il latte caldo, continuando a mescolare mentre la salsa si addensa. Portare la salsa a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Aggiungere la noce moscata, sale e pepe, a piacere. Ridurre il fuoco e cuocere, mescolando per altri 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Togliere dal fuoco.

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

62 cucchiai di burro fuso

pancetta, cotta, riserva 1/4 di tazza di grasso di pancetta reso 1Oreo ripieni doppi

senape secca, o a piacere 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 2Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 fetta di pancetta spessa 1 pollice, tritata finemente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio Gruyère grattugiato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko (giapponese) briciole di pane 454peperoncino habanero

pasta secca (consigliata: maccheroni a gomito, gusci, penne, ecc.)6gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco, a piacere 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio cheddar affilato grattugiato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro non salato 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte intero caldo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

più 1/2 tazza di parmigiano grattugiato

Vino consigliato: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Maccheroni e formaggio funziona molto bene con Lambrusco, Riesling e Chenin Blanc. Con ricco, formaggio mac & formaggio ti consigliamo di pulire il palato con qualcosa di fresco e acido. Consigliamo Chenin Blanc, Riesling o Lambrusco secco se siete in vena di un rosso. Il Lambrusco Cleto Chiarli di Sorbara Vecchia Modena con una valutazione di 4,3 su 5 stelle sembra una buona soluzione. Costa circa 16 dollari a bottiglia.

Cleto Chiarli Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena

Setoso al palato, questo vino offre acidità fresca e frutta leggera.Un ottimo abbinamento con pasta come tortellini, bolliti e i piatti più tipici della cucina modenese.