Paad Thai - Gamberetti (spaghetti thailandesi saltati in padella)

Paad Thai - Gamberetti (spaghetti thailandesi saltati in padella)
Paad Thai - Gamberetti (saltati in padella Thai Noodles) richiede circa 1 ora dall'inizio alla fine. Per $65.2 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 1. Una porzione contiene 7635 calorie, 537g di proteine, e 249g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina asiatica. Una miscela di tofu fritto, spicchi d'aglio, ravanello conservato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare le spicchi di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Baklava laminato come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. È portato a voi da Recipezaar. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Andy Ricker's Phat Thai (spaghetti di riso saltati in padella con gamberetti, tofu e arachidi), Pad Thai (tagliatelle saltate in padella), e Thai Stir Fry Tagliatelle-Pad Vedere Ew.

Istruzione

1
Immergere le tagliatelle di riso in acqua calda per coprire, per almeno 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spaghetti Di RisoSpaghetti Di Riso
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
2
Scolare e mettere da parte. Preparare tutti gli ingredienti rimanenti per essere pronti a cucinare.Preparare la salsa-unire il succo di tamarindo (o aceto), salsa di pesce,zucchero di canna e paprika in una piccola casseruola. Mescolare e scaldare a fuoco medio fino a quando non inizia a bollire, quindi abbassare il fuoco e far sobbollire la salsa per 10 minuti. Gusto per il corretto equilibrio di dolce / acido / salato, e regolare se necessario. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di TamarindoSucco Di Tamarindo
2/3 Di Tazza Di Mini M&M's2/3 Di Tazza Di Mini M&M's
Salsa Di PesceSalsa Di Pesce
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
3
Scaldare 1 cucchiaio di olio in grande wok o padella antiaderente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
4
Aggiungere le uova e rimescolarle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
5
Rimuovere le uova e metterle da parte quando appena fatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
6
Scaldare 1 cucchiaio di olio nel wok o padella e soffriggere gamberetti con 2 cucchiai di salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
7
Rimuovere e mettere da parte non appena i gamberetti sono rosa (circa 2 minuti).
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
8
Scaldare 1 cucchiaio di olio nel wok o padella e soffriggere la cipolla e l'aglio, aggiungendo circa 2 cucchiai di salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
9
Aggiungere le tagliatelle, mescolare bene, aggiungendo più salsa per mantenere le tagliatelle umide. Se le tagliatelle diventano troppo secche, cospargere con un po ' d'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
10
Rimuovere le tagliatelle e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
11
Scaldare 1 cucchiaio di olio nel wok o nella padella e soffriggere il tofu fritto, il ravanello bianco conservato e 1 cucchiaino di fiocchi di cile (o a piacere).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
12
Aggiungere la salsa rimanente. Restituire le tagliatelle in padella con la miscela di tofu. Assaggia di nuovo e regola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
13
Aggiungere gamberetti cotti, germogli di soia, cipolla verde e uova strapazzate. Sollevare e girare le tagliatelle un paio di volte per mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Gocce Di Salsa Di Soia3 Gocce Di Salsa Di Soia
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
14
Servire sul piatto con una zeppa di limone, e in alto con arachidi tritate e qualche fiocco di Cile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Cuneo Di LimoneCuneo Di Limone
Aglio SbollentatoAglio Sbollentato

Ingrediente

454peperoncino habanero3 gocce di salsa di soia3 gocce di salsa di soia8Crosta: briciole di cracker Graham2/3 di tazza di mini M&M's2/3 di tazza di mini M&M's8Crosta: briciole di cracker Graham2/3 di tazza di mini M&M's2/3 di tazza di mini M&M's2cp. verdura (ad esempio spinaci)fiocchi di peperoncino (a piacere)fiocchi di peperoncino (a piacere)4uova sbattuteuova sbattute6Crosta: briciole di cracker Grahamsalsa di pescesalsa di pesce6Crosta: briciole di cracker Grahamsalsa di pescesalsa di pesce3spicchi d'aglio, tritatispicchi d'aglio, tritati3spicchi d'aglio, tritatispicchi d'aglio, tritati10cipolle verdi, tagliate a 2 pollici di lunghezzacipolle verdi, tagliate a 2 pollici di lunghezza10cipolle verdi, tagliate a 2 pollici di lunghezzacipolle verdi, tagliate a 2 pollici di lunghezza6spicchi di limonespicchi di limone1cipolla tritata finementecipolla tritata finemente1cipolla tritata finementecipolla tritata finemente2cp. verdura (ad esempio spinaci)once fluide di acqua frescaonce fluide di acqua fresca2cp. verdura (ad esempio spinaci)once fluide di acqua frescaonce fluide di acqua fresca591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileravanello bianco conservato tritato, risciacquato per rimuovere la salsedine in eccesso (opzionale)ravanello bianco conservato tritato, risciacquato per rimuovere la salsedine in eccesso (opzionale)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileravanello bianco conservato tritato, risciacquato per rimuovere la salsedine in eccesso (opzionale)ravanello bianco conservato tritato, risciacquato per rimuovere la salsedine in eccesso (opzionale)227peperoncino habaneropacchetto spaghetti di riso (quelli più larghi, circa la larghezza di fettucine tagliatelle)pacchetto spaghetti di riso (quelli più larghi, circa la larghezza di fettucine tagliatelle)227peperoncino habaneropacchetto spaghetti di riso (quelli più larghi, circa la larghezza di fettucine tagliatelle)pacchetto spaghetti di riso (quelli più larghi, circa la larghezza di fettucine tagliatelle)907peperoncino habanerogamberetti freschi sgusciati e sgusciatigamberetti freschi sgusciati e sgusciati907peperoncino habanerogamberetti freschi sgusciati e sgusciatigamberetti freschi sgusciati e sgusciati8Crosta: briciole di cracker Grahamsucco di tamarindo (o aceto sostitutivo)succo di tamarindo (o aceto sostitutivo)8Crosta: briciole di cracker Grahamsucco di tamarindo (o aceto sostitutivo)succo di tamarindo (o aceto sostitutivo)227peperoncino habaneropacchetto tofu fritto, affettato sottilepacchetto tofu fritto, affettato sottile227peperoncino habaneropacchetto tofu fritto, affettato sottilepacchetto tofu fritto, affettato sottile1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilearachidi non salate, tritate bene (o utilizzare robot da cucina)arachidi non salate, tritate bene (o utilizzare robot da cucina)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilearachidi non salate, tritate bene (o utilizzare robot da cucina)arachidi non salate, tritate bene (o utilizzare robot da cucina)4Crosta: briciole di cracker Graham1 1/2 cucchiaini di spezie miste1 1/2 cucchiaini di spezie miste4Crosta: briciole di cracker Graham1 1/2 cucchiaini di spezie miste1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.
Leo Steen Saini Vigneto Chenin Blanc
Leo Steen Saini Vigneto Chenin Blanc
Come essere trasportato in un prato primaverile, questo delizioso vino mostra aromi seducenti di camomilla, verbena di limone, timo e agrumi speziati. Al palato lungo e rinfrescante, l'eccellente acidità naturale e la mineralità della ghiaia bagnata portano una bella energia al vino, portando sapori di mela verde e pera d'Angiò a un finale luminoso e concentrato.
DifficoltaEsperto
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Punteggio di salute100
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