Omelette di farina di ceci con asparagi
Omelette di farina di ceci con asparagi è un senza glutine e vegano piatto principale. Una porzione contiene 211 calorie, 15g di proteine, e 4g di grasso. Per $2.03 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai basilico, generosa macinatura di pepe, sale-opzionale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina di ceci si potrebbe seguire questo corso principale con il Farina di ceci Biscotti al cioccolato come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Omelette di spinaci ceci, Tutto sulla farina di ceci, e Pane di Farina di ceci.
Istruzione
Cospargere di sale a piacere, se volete, e mettere da parte. Mentre gli asparagi sono in cottura, mescolare la farina di ceci con tutti gli ingredienti secchi (lievito nutrizionale attraverso pepe nero) in una ciotola media.
Aggiungere l'acqua, l'erba cipollina e il peperone. Lasciare riposare e addensare mentre gli asparagi cuociono o circa 10 minuti. Controllare la pastella e aggiungere acqua dal cucchiaio se non è una consistenza colabile. Dovrebbe essere come una pastella di pancake spessa. Preriscaldare una grande padella antiaderente o in ghisa a fuoco vivo. Una volta che è caldo, ridurre il calore a medio e versare metà della pastella (circa 2/3 di tazza) al centro della padella. Lisciare con la parte posteriore di un cucchiaio fino a quando non è un cerchio di circa 6 pollici di diametro. Se stai usando pomodori, cospargere la metà di loro sulla parte superiore. Coprire bene e cuocere per 4 minuti o fino a quando la parte superiore comincia a guardare pane-come piuttosto che liquidy.
Aggiungere metà degli asparagi su un lato della frittata e piegare l'altra metà su di esso. Coprire e cuocere per altri 3-4 minuti. Ripetere con gli ingredienti rimanenti per un'altra frittata.