Oca arrosto con ripieno di mele

Oca arrosto con ripieno di mele potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 2039 calorie, 83 g di proteine, e 163 g di grasso. Per $6.69 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Betty Crocker ha 3 fan. Se hai oca, burro, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Oca arrosto con ripieno di mele, Oca arrosto con ripieno di uva passa, e Oca arrosto con ripieno per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 177°. Scartare rigaglie e collo o riserva per un altro uso.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Rimuovere il grasso in eccesso dall'oca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Oca Intera

Sul rack in padella poco profonda, posizionare il petto d'oca verso l'alto. Fissare la pelle del collo alla parte posteriore dell'oca con lo spiedino. Piega le ali sul retro dell'oca in modo che le punte si tocchino. Perforare la pelle dappertutto con la forchetta in modo che il grasso possa drenare. Inserire il termometro da forno in modo che la punta sia nella parte più spessa della coscia interna e non tocchi l'osso. (Non aggiungere acqua o coprire l'oca.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Oca Intera

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Arrosto scoperto 3 ore a 3 ore e 30 minuti (se necessario, posizionare la tenda di pellicola liberamente sopra l'oca durante l'ultima ora per evitare un'eccessiva doratura), rimuovendo occasionalmente il grasso in eccesso dalla padella. Nel frattempo, spruzzare 2 quarti casseruola con spray da cucina. In 3-quart casseruola, sciogliere il burro a fuoco medio-alto. Cuocere il sedano e la cipolla nel burro, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri; togliere dal fuoco. Mescolare n ingredienti rimanenti tranne sugo. Cucchiaio in casseruola. Coprire e conservare in frigorifero fino al tempo di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro, Tagliato In Otto Spicchi

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Oca Intera

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Cuocere il ripieno coperto a fianco dell'oca per gli ultimi 35-45 minuti di tempo di tostatura, rimuovendo la pellicola durante gli ultimi 10 minuti di cottura, fino a quando il centro è caldo e i bordi iniziano a rosolare. L'oca viene eseguita quando il termometro legge almeno 74° e le gambe si muovono facilmente quando vengono sollevate o attorcigliate. Riserva sgocciolature se fare sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce