Nonna Lizzie Cornbread Dressing

Name: Nonna Lizzie Cornbread Dressing
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 4 (inverno) olio di mais o pancetta sgocciolature; 2 (inverno) grasso di tacchino o burro, scremato da sgocciolature padella; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Burro, per ungere padella; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latticello, ben agitato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais bianca auto-ascendente; 3 grande uova sode grandi, sbucciate e tritate; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla tritata finemente; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cracker di saltine, o circa 1 manica sbriciolata; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succhi di tacchino, brodo di pollo o brodo in scatola a basso contenuto di sodio; 1 pane pane bianco, tagliato a cubetti e tostato

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Cornbread di nonna Lizzie vestire una prova. Questa ricetta serve 10. Per 79 centesimi per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 546 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se si dispone di farina di mais auto-aumento, cipolla, pane, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Provare La preparazione del pane di mais di Grandman Estelle, Il condimento greco di mia nonna, e Condimento per pollame della nonna per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ungere una teglia da 9 per 13 per 2 pollici.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere i cubetti di pane su una grande teglia e tostare in forno fino a doratura leggera, 30 minuti, girando una volta dopo 15 minuti. Mettere da parte per raffreddare. Aumentare la temperatura del forno a 450 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una padella media, soffriggere le cipolle nel grasso di tacchino fino a quando traslucido e ammorbidito ma non rosolato, circa 5 minuti. In una ciotola molto grande, sbriciolare il pane di mais al latticello, i cubetti di pane tostato e le briciole di cracker.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Noci Pecan Tritate

5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Grasso Di Tacchino

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere le cipolle e le uova e saltare con una forchetta fino a mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(Keebler)

Aggiungere 3 tazze di brodo e mescolare bene, aggiungendo più come necessario per fare un condimento molto umido ma non soupy. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Cuocere nella padella preparata fino a doratura leggermente, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Versare 2 cucchiai di olio in una padella di ghisa da 9 pollici ben condita e posizionare a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere la farina di mais in una grande ciotola. Fare un pozzo nella farina di mais e aggiungere il restante 2 cucchiai di olio. Con una forchetta, mescolare abbastanza del latticello per fare una pastella che è spessa, ma può essere facilmente versato nella padella calda. Potrebbe non essere necessario tutto 3 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare con cura la pastella nella padella. L'olio arriverà intorno ai bordi. Utilizzare la parte posteriore di un cucchiaio per lisciare questo sopra la parte superiore della pastella. Continuare a scaldare sul piano cottura per 1 minuto, quindi trasferire la padella al forno e cuocere il pane di mais fino a doratura in cima, circa 20 minuti. Girare immediatamente il pane di mais su un rack di raffreddamento per mantenere la crosta croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Come I Formaggi Per I Tacos

Arance, Affettate E Dimezzate

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Ingrediente

Serving:

4(inverno)

olio di mais o pancetta sgocciolature 2(inverno)

grasso di tacchino o burro, scremato da sgocciolature padella 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Burro, per ungere padella 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latticello, ben agitato 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di mais bianca auto-ascendente 3grande

uova sode grandi, sbucciate e tritate 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla tritata finemente 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cracker di saltine, o circa 1 manica sbriciolata 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succhi di tacchino, brodo di pollo o brodo in scatola a basso contenuto di sodio 1pane

pane bianco, tagliato a cubetti e tostato

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Dr. H. Thanisch (Erben Müller-Burggraef) Berncasteler Doctor Riesling Kabinett. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.

Dr. H. Thanisch (Erben Müller-Burggraef) Berncasteler Dottor Riesling Kabinett

Il vino mostra un bouquet pronunciato di frutti rossi e gialli molto maturi con note esotiche e leggermente speziate con acidità ben integrata. La mineralità slatey così tipico della Mosella aggiunge ulteriore complessità.Questo vino si abbina excellegiamente a cibi delicati. Prova questo vino con vitello, crostacei, pollame arrosto o pesce.