Nikuman (Baozi)

Name: Nikuman (Baozi)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) cipolla cp.; 1 cp. parmigiano grattugiato esame olio; 8 gamberetti e venati 1egg bianco; 510 peperoncino habanero farina circa 500 grammi; 1 cp. parmigiano grattugiato 1inchginger grattugiato (circa; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) granulato di zucchero; 99 peperoncino habanero zucchero-granulato circa 100 grammi; 113 peperoncino habanero carne di maiale macinata; 1 cp. parmigiano grattugiato oy salsa; 8 gamberetti e venati 3driedshiitake funghi reidratati, poi tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham salsa di ostriche; 1 cucchiaino di pepe nero; 312 peperoncino habanero pancetta di maiale tagliata sottilmente, poi tritata grossolanamente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham lamido di patate dimezza sta usando lamido di mais; 8 gamberetti e venati 8 pezzicarta da parati tagliata in 5; 5 scalogno solo parte bianca, tritata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 1 cp. parmigiano grattugiato ake

Hai bisogno di un antipasto senza latticini? Nikuman (Baozi) potrebbe essere una super ricetta da provare. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 580 calorie, 13g di proteine, e 28 g di grasso. Per 67 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi lo zenzero, la pancia di maiale, la salsa oy e alcune altre cose per farlo oggi. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 49 direbbero che ha colpito il posto. È portato a voi da Norecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 63%, che è solido. Provare Nikuman / Butaman / Panino di maiale, Funghi Baozi, e Focacce di maiale al vapore (baozi) per ricette simili.

Istruzione

Mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il lievito nella ciotola di un mixer, quindi aggiungere l'acqua e l'olio e unire. Quando gli ingredienti sono combinati, apporre la ciotola ad un mixer dotato di un gancio per la pasta e impastare fino a quando l'impasto è elastico e lucido. Puoi anche impastare la pasta a mano se non hai un mixer.Formare l'impasto in una palla e metterlo in una ciotola e coprire con pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Cp.

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Prosciutto Cotto, Tritato

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere la ciotola in un luogo caldo e lasciare lievitare l'impasto fino a quando non è raddoppiato (circa 1 ora).Mentre stai aspettando che l'impasto aumenti, fai il ripieno. Soffriggere le cipolle e scalogno con l'olio di sesamo a fuoco medio fino a quando traslucido, ma non rosolato. Lasciatele raffreddare.In una ciotola, unire la pancetta di maiale, carne di maiale macinata, funghi shiitake, zenzero, salsa di ostriche, salsa di soia, sake, zucchero, pepe nero, amido di mais e il bianco d'uovo e impastare bene con le mani (guanti sono consigliabili), aggiungere il raffreddamento cipolle e continuate a impastare fino a quando la carne è lucido e ben combinati.Punch giù la pasta e rotolare in un registro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Salsa Di Ostriche

Carne Di Maiale Macinata

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Pancia Di Maiale

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Zenzero Intero, Schiacciato

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pugno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Caramelle Life Savers

Salsa Di Sesamo Giapponese

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Tagliare il tronco in 8 pezzi pari e formare ogni pezzo in una palla. Spargere le palline su una teglia da forno e coprire con un asciugamano umido per evitare che si asciughino.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Lasciare riposare l'impasto per 10 minuti.Utilizzare un coltello affilato per dividere il ripieno di carne in 8 pezzi. Appiattire un pezzo di pasta su un quadrato di pergamena fino a quando non ha le dimensioni del pezzo di carta, quindi raccogliere 1/8 del ripieno di carne al centro dell'impasto.Pizzicare un bordo dell'impasto con la mano destra e ruotarlo verso il centro del panino. Usa la mano sinistra per tenere il lembo in posizione. Ripetere circa 10 volte, portando sempre il lembo fino alla mano sinistra e pizzicando insieme ai lembi passati. Coprire i panini finiti con un asciugamano umido per evitare che si asciughino. Riempire un piroscafo con acqua e far bollire l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Caramelle Life Savers

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Mettere un paio di panini nel cestello del vapore, facendo attenzione a non sovraffollare come i panini si espanderà. Abbassare il cestello del piroscafo nella pentola di acqua bollente. Coprire il piroscafo con un asciugamano umido e coprire con un coperchio. Ciò impedisce al vapore di condensare sul coperchio e gocciolare sui panini. Piegare i lembi penzolanti dell'asciugamano sul coperchio per evitare che l'asciugamano bruci. Cuocere a vapore i panini per 15 minuti. A seconda della configurazione del piroscafo, potrebbe essere necessario un po ' più di tempo, quindi dividerne uno aperto a 15 minuti per assicurarsi che sia cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

2 Pastinache Medie, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice