Naomi Duguid's Torte di pesce e palline di pesce

Name: Naomi Duguid's Torte di pesce e palline di pesce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) condimento al pepe e limone; 1 Oreo ripieni doppi zenzero tritato; 4 un po' di zucchine tritate Olio di arachidi per frittura superficiale; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham A proposito di scalogni tritati; 227 peperoncino habanero A proposito di tilapia o altri filetti di pesce bianco, sciacquati e tritati grossolanamente

Questa ricetta serve 4 e costa $1,18 per porzione. Una porzione contiene 184 calorie, 12g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta di Serious Eats ha 20 fan. Se hai scalogni, sale, olio di arachidi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Festa del pesce di fiume di Naomi Duguid, Curry d'uovo d'oro di Naomi Duguid, e Noodles alla salsa di cocco di Naomi Duguid per ricette simili.

Istruzione

Unire il pesce, scalogni, aglio, zenzero, e il sale in un robot da cucina e di processo per una superficie liscia, anche pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Caramelle Al Polpo Brillante

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Metti un piatto grande leggermente oliato sulla superficie di lavoro. Per torte di pesce: Raccogliere una scarsa 1 cucchiaio di pasta di pesce alla volta, modellarlo in una palla liscia tra i palmi delle mani, appiattirlo su un disco di circa 11/2 pollici di diametro, e impostare sul piatto. Dovresti avere dai 15 ai 18 tortini. Per le palline di pesce: raccogliere un generoso 1 cucchiaino di pasta, rotolare leggermente tra i palmi umidi per formare una palla, e impostare sul piatto; ripetere con la pasta rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

10 Panini Bianchi Per La Cena

Riscaldare una grande padella pesante a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Versare circa 1/4 di pollice di olio di arachidi. Quando l'olio è caldo, far scorrere i tortini uno per uno. Cuocere in lotti; smettere di aggiungerli quando la padella diventa affollata. Cuocere fino a quando la parte inferiore è dorata, 3 o 4 minuti, usando una spatola per evitare che le torte si attacchino alla padella. Girali e cuoci fino a doratura sul lato inferiore. Tenere un ragno o un setaccio pronto nell'altra mano mentre si utilizza la spatola per sollevare ogni disco e posizionarlo nel setaccio o nel ragno, lasciando scolare l'olio in eccesso, quindi trasferire su un piatto per raffreddare e rassodare. Ripetere con le restanti torte di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Caramelle Al Polpo Brillante

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per cucinare le palle di pesce: lascia cadere le palle in una pentola di brodo bollente o acqua. Una volta cotti, in 2 o 3 minuti, possono essere utilizzati in piatti di noodle o congelati per un uso successivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri