Muffin alla Quinoa con Pesche e noci Pecan

Name: Muffin alla Quinoa con Pesche e noci Pecan
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sidro di mele; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità; 6 (inverno) sostituto dello zucchero di canna (come Splenda ®); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pesche secche; 1 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 1 libbra di zucchine, cannella in polvere; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. noce moscata macinata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci pecan tostate, tritate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte di soia; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

I muffin alla quinoa con pesche e noci pecan potrebbero essere solo il pasto mattutino che stai cercando. Una porzione contiene 214 calorie, 6g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta senza latticini e vegetariana serve 12 e costa 59 centesimi per porzione. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 55 minuti. Se hai pesche, lievito in polvere, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 47%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Insalata di spinaci con pesche e noci pecan, Riso dolce al tè con Jalapeño, pesche e noci pecan, e Pesche al forno con Ciliegie, noci Pecan e Brie.

Istruzione

Preriscaldare un forno a 350 gradi F (175 gradi C). Grasso 12 tazze muffin, o linea con fodere di carta muffin.

Attrezzatura che userete

Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Unire la quinoa e l'acqua in una piccola casseruola. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, coperto, per 10 minuti. Tritare le pesche secche e metterle in una casseruola con il sidro di mele. Portare il liquido a ebollizione, togliere la padella dal fuoco e lasciare riposare la miscela per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Secche

Sidro Di Mele

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Sbattere insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il sale, la cannella e la noce moscata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Latte Intero O Più Secondo Necessità

Come Pistacchi O Noci

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mescolare il latte, l'uovo e la vaniglia in una piccola ciotola. Aggiungere con cura 2 tazze di quinoa cotta alla miscela di farina; mescolare le pesche e le noci pecan riscaldate e mescolare bene. Mescolare la miscela di latte solo fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quinoa Cotta

Pesche Bianche Mature, Sbucciate, Snocciolate E Tritate

Miele Di Agrumi

Decorazioni Per Dolci Al Cioccolato E Panna Montata

Lorann Cucina Professionale®

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scoop la pastella muffin nella padella preparata e cuocere fino a quando le cime primavera indietro quando leggermente premuto e uno stuzzicadenti inserito in un muffin esce pulito, circa 25 minuti.

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro