Mousse al cioccolato

Name: Mousse al cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 349 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto tofu extra-solido a ridotto contenuto di grassi; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di cioccolato semidolce, fuso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

La mousse al cioccolato è un senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole dessert. Questa ricetta rende 8 porzioni con 179 calorie, 5g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per 50 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Vai al negozio e prendi zucchero, tofu extra-sodo, sale e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare mousse al cioccolato alla banana senza uova / mousse veloce, Mousse al cioccolato tradizionale francese {Mousse au Chocolat}, e mousse al cioccolato senza uova, come fare la mousse al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Posizionare il cioccolato e il tofu in un robot da cucina o in un frullatore e lavorare 2 minuti o fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Mettere il sale e gli albumi in una ciotola media e battere con un mixer ad alta velocità fino a formare picchi rigidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Unire lo zucchero e l'acqua in una piccola casseruola; portare a ebollizione. Cuocere, senza mescolare, fino a quando il termometro caramelle registra 23

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Padella Per Salsa

Versare lo sciroppo di zucchero caldo in un flusso sottile sugli albumi, battendo ad alta velocità. Mescolare delicatamente un quarto di meringa nella miscela di tofu; piegare delicatamente nella meringa rimanente. Spoon 1/2 tazza mousse in ciascuna delle 8 (6 once) tazze crema pasticcera. Coprire e raffreddare per almeno 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Semplice