Mirtillo-Mora Shortcakes

Name: Mirtillo-Mora Shortcakes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli viola; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile more fresche; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mirtilli selvatici freschi, divisi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro refrigerato, tagliato a pezzetti; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli surgelati; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso albume, leggermente sbattuto; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latticello senza grassi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scorza di limone grattugiata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 1 Oreo ripieni doppi punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile frozen reduced-calorie montata topping, scongelato

Blueberry-Blackberry Shortcakes potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione contiene 321 calorie, 5g di proteine, e 8g di grasso. Per $1.12 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di amido di mais, bicarbonato di sodio, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così grande. Provare Shortcakes alla pesca e alla mora con crema di more, Shortcakes alla fragola e mora, e Shortcakes di Blackberry Bourbon con crema di whisky per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare shortcakes, spoon leggermente la farina in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire la farina e i successivi 5 ingredienti (attraverso il sale) in una grande ciotola, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Tagliare il burro freddo con un frullatore o 2 coltelli fino a quando la miscela assomiglia a un pasto grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Frullatore

Aggiungere il latticello; mescolare solo fino a quando umido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata; impastare leggermente 4 volte. Pat pasta ad uno spessore di 1/2 pollici; tagliare con una taglierina biscotto da 3 pollici per formare 8 giri di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Pasta

Posizionare i giri di pasta a 2 pollici di distanza su una teglia rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Unire l'acqua e il bianco d'uovo, mescolando con una frusta; spennellare i giri di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Pasta

Acqua

Attrezzatura che userete

Sbattere

Cospargere uniformemente con 2 cucchiaini di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Cuocere a 400 per 13 minuti o fino a doratura.

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dal forno e raffreddare su una gratella.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Per preparare il ripieno, unire 1 tazza di mirtilli, 1/2 tazza di zucchero, succo di frutta e amido di mais in una piccola casseruola. Portare a ebollizione; ridurre il calore, e fate sobbollire 5 minuti o fino a quando un po ' di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtillo

Amido Di Mais

Succo

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Mettere in una grande ciotola; aggiungere i restanti 2 tazze mirtilli e more, mescolando a cappotto. Copriti e rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

BlackBerry

Mirtillo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Utilizzando un coltello seghettato, tagliare ogni torta a metà orizzontalmente; cucchiaio 1/2 miscela tazza di mirtillo sopra la metà inferiore di ogni torta. Top ogni porzione con 2 cucchiai montata topping e la metà superiore di shortcake.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata Topping