Mini Patate al Forno con Mascarpone e pezzetti di Prosciutto

Name: Mini Patate al Forno con Mascarpone e pezzetti di Prosciutto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pezzi di prosciutto; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina tritata; 5 gamberetti e venati Sale grosso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mascarpone o creme fraiche; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prosciutto (Fatelo macinare dal macellaio o tritatelo finemente da soli. Se tritare finemente te stesso, congelarlo parzialmente prima.); 10 piccolo Yukon patate doro

Mini Patate al forno con Mascarpone e prosciutto Bit potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 5 e costa $2.14 per porzione. Una porzione contiene 398 calorie, 13g di proteine, e 20 g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di erba cipollina, sale grosso, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è solido. Provare Coppette Mini Frittata con Mascarpone e Prosciutto, Capesante scottate con pezzetti di Prosciutto, e Maccheroni al formaggio con pezzetti di prosciutto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Lavare e asciugare le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Stendere un letto di sale da 1/4 di pollice in una teglia e completare con le patate. Pungere la parte superiore delle patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Cuocere per circa 40 minuti, o fino a quando le patate sono cotte in tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Nel frattempo, prepara i pezzi di prosciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Mettere una piccola padella soffriggere a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere il prosciutto in padella riscaldata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Irrorare i pezzi con olio d'oliva e cuocere, mescolando. Il prosciutto emetterà vapore per circa 5 minuti mentre rilascia la sua umidità. Quando il sibilo di vapore si trasforma in uno sfrigolio, abbassare il fuoco a medio basso e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i pezzi di prosciutto sono croccanti, circa 25 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Utilizzando un mestolo forato, trasferire i bit a diversi spessori di tovagliolo di carta per drenare. I bit saranno croccanti ancora di più mentre si raffreddano. (Utilizzare immediatamente o congelare i bit per un massimo di 6 mesi e caldo in una padella, se necessario.)

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere le patate dal forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Tagliare una x nella parte superiore di ogni patata, e spingere i lati per dividere aperto. Dividere i pezzetti di prosciutto, mascarpone o creme fraiche, e l'erba cipollina tra le patate e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme Fraiche