Mini-Hamburger di Formaggio Kobe Bleu con Cipollini in Riduzione Balsamica

Name: Mini-Hamburger di Formaggio Kobe Bleu con Cipollini in Riduzione Balsamica
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio bleu, sbriciolato; 24 cipolle cipolline; 1 grande uovo sbattuto; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne macinata di Kobe; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 8 mini-potato rolls (la dimensione cena-roll); 1 cipolla rossa tritata finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Irvine Spezie Smokey Girarrosto Condimento

Kobe Bleu Formaggio Mini-Hamburger con Cipollini cipolle in riduzione balsamica prende circa 1 ora e 5 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 4 porzioni con 791 calorie, 43g di proteine, e 35g di grasso ogni. Per $5.68 per porzione, questa ricetta coperture 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Una miscela di aceto balsamico, spezie irvine condimento smokey girarrosto, cipolle cipollini, e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Funziona bene come un antipasto costoso. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Con un cucchiaio punteggio di 59%, questo piatto è solido. Pizza al Formaggio di Capra con Cipolle Caramellate, Baby Green e riduzione Balsamica, Cipollini Balsamici-Glassati, e Cipollini Balsamici Arrostiti sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Per sbucciare facilmente le cipolle cipollini, sbollentarle per 2 minuti in circa 2 tazze di acqua bollente. Scivolare via le pelli e rimuovere le radici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Cipolline

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scaldare l'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio e soffriggere le cipolle cipollini fino a quando non iniziano ad ammorbidirsi e diventano traslucide. Sfumare la padella con l'aceto balsamico e ridurre fino a quando il liquido è quasi tutto sparito. Mettere da parte brevemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

Cipolle Cipolline

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Griglia di calore. In una ciotola mescolare l'uovo, il condimento Smokey girarrosto e la cipolla e mescolare il manzo, mescolando bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Aggiungere il formaggio bleu sbriciolato e mescolare quanto basta per distribuire uniformemente senza rompere troppo il formaggio. Formare in 8 piccole polpette, circa 2 once ciascuna. Grigliare entrambi i lati, trasferire in rotoli di patate (che possono essere molto brevemente pre-tostato lato tagliato verso il basso sulla griglia, se volete), e guarnire ciascuno con 3 cipollini cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Cipolline

Rotolo Di Patate

Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Come I Formaggi Per I Tacos

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio bleu, sbriciolato 24

cipolle cipolline 1grande

uovo sbattuto 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne macinata di Kobe 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 8

mini-potato rolls (la dimensione cena-roll)1

cipolla rossa tritata finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Irvine Spezie Smokey Girarrosto Condimento

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Spumante e spumante rosé sono le mie scelte migliori per Mini Burger. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è Laurent-Perrier La Cuvee Brut (bottiglia da 3 litri - Jeroboam). Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 400 dollari.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Bottiglia da 3 litri - Jeroboam)

Il vino nasce dal più puro succo d'uva e da solo permette a Laurent-Perrier di creare 'La Cuvée', uno champagne di grande finezza e di bella freschezza ottenuto dopo un lungo processo di invecchiamento nelle nostre cantine.Colore oro pallido. Le bollicine fini alimentano una mousse persistente. Naso delicato con sentori di agrumi freschi e fiori bianchi. La complessità del vino si esprime in note successive come note di pesca di vite e frutta bianca. Un perfetto equilibrio tra freschezza e delicatezza con sapori fruttati molto presenti sul finale.Questo vino fresco e puro è perfetto per un aperitivo. Le sue note di agrumi e frutti bianchi e il suo notevole equilibrio sostenuto da una sottile effervescenza, lo rendono un accompagnamento ideale per il pollame e il pesce più pregiato.