Mini cani di mais fatti in casa
La ricetta fatta in casa Mini Corn Dogs potrebbe soddisfare il tuo desiderio americano in circa 27 minuti. Una porzione contiene 88 calorie, 2g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 40. Per 21 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se si dispone di amido di mais, latticello, miscela di farina di mais auto-aumento, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Questa ricetta dal cibola rete ha 17 fan. A poche persone è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Mini cani di mais fatti in casa, Mini cani di mais fatti in casa, e Mini Jalapeno Corn Dogs e morsi di cane di mais {senza glutine} per ricette simili.
Istruzione
In un grande forno olandese, versare l'olio vegetale ad una profondità di 4 pollici.
Riscaldare l'olio a 350 gradi F.
Mettere l'amido di mais in una piccola ciotola.
Metti 1 pezzo di hot dog all'estremità di ogni spiedino. Dragare gli hot dog in amido di mais, toccando delicatamente l'eccesso.
In una grande ciotola, unire il mix di farina di mais, farina e zucchero.
Aggiungere il latticello, sbattendo fino a che liscio.
Tenendo le estremità degli spiedini, immergere gli hot dog nella pastella di farina di mais per coprire completamente l'hot dog. Tenendo le estremità degli spiedini, posizionare con cura gli hot dog malconci nell'olio caldo. Friggere fino a doratura, 2 o 3 minuti.
Scolare su carta assorbente. Ripetere la procedura con i restanti hot dog spiedini e pastella di farina di mais.
Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosato
Riesling, Gewurztraminer e vino rosato sono ottime scelte per gli Hot Dog. Un Gewürztraminer sarà fantastico con il tuo hot dog di base in stile New York con senape e crauti. Per un cane in stile Chicago con sottaceti acidi e peperoncino, si potrebbe optare per un Riesling croccante. Non importa i tuoi condimenti, un rosé secco funziona quasi sempre. Un vino che si potrebbe provare è J. J. Prum Graacher Himmelreich Riesling Spatlese. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 56 dollari.
J J Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"Un po' ridotto nell'aroma, questo giovane bianco ha molta intensità, offrendo sapori di lime, pesca e ardesia abbinati a una consistenza setosa. Oggi è imbarazzante, ha bisogno di tempo per integrarsi. Migliore dal 2008 al 2020. 1.500 casi realizzati." –BS